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안녕하세요!

편스토랑에서 소개 된
류수영 우유버터 파스타

간단하고
맛도 좋아서 넘나 만족스러운 식사였어요!

우유버터파스타 레시피
지금 바로 시작할게요!!

재료

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우유 300ml
물 500ml
버터 40g
마늘

옵션)새우, 베이컨

우유버터파스타 레시피

ㅣ
냄비에 우유 300ml

물 500ml 냄비에 넣어주세요

이제 강불로 켜주세요 🔥
 
파스타면도 물이 끓기전에 넣어주세요

그리고 곧바로 버터 40g 넣어주세요

 파스타면은 총 10분정도 끓여줄 겁니다!

걸쳐져 있던 파스타 면이 
익으면서 냄비에 쏙 들어가게 되면,
 
소금 한 꼬집,
참치액 1스푼 넣어 간을 해주세요!

 5분정도 지난 후에
파스타에 넣을 새우나,
베이컨 같은 게 있으면 넣어주세요

저는 베이컨, 새우 다 넣어주고,
5분 더 끓여주었어요

🔥
 
10분정도 끓여서 국물이 자작해 져요!

이때 잠시 불을 꺼주신 후
마늘 3개를 갈아주시거나,
다진마늘 1스푼 넣어주세요

 그 다음 불을 다시 강불로 켜주신 후
마늘과 면을 잘 섞어주세요
 
한 번 잘 섞이도록 저어주시면 완성입니다!!
 
 
나름 예쁘게 플레이팅 해 본 파스타

여기에 파슬리 가루까지 넣으면
진짜 그럴싸한 비주얼이 돼요

담백하고 부드러워서 좋은
류수영 우유버터 파스타!!

간단하고 맛있어서
종종 생각날 것 같아요 😋

오늘 저녁으로 강추합니다!!