안녕하세요!
저는 지난 노량진 방문 시
노량진 수산시장 내
여러 횟집을 떠돌아다니며
각종 회 가격을 물어보았었는데요,
사기 방지(?) 를 위해
인어교주해적단을 먼저 검토 후
각 횟집마다 가격을 비교했고
어딜가나 다 엇비슷해 보였어요
👍
자, 이제부터는
서비스를 얼마나 주시는지 차이 !!
많은 횟집이 다 호객행위를 하시느라 바빴고
그 와중에 저희의 발목을 잡았던 곳은
바로 [목포유달산] 이라는 곳이었어요
수족관엔 다양한 횟감이 있었고
저희는 5명이서 먹을거라며
목포수산 사장님께 추천를 부탁드렸어요 !
목포수산 사장님의 추천을 받아
광어/우럭/도미 를 주문했습니다
그리고 무얼 더 주실건지~
너스레 한 번 떨었더니
연어도 서비스로 주신다고 했어요 !! 😆
주문 후 곧바로 수족관에서
각종 활어를 잡아 올리셨고,
바로 도마위에서 횟감을 손질하셨어요
제가 동영상 찍어도 되는지 허락받고
사장님 손질하는 모습을 찍으니까
'괜히 긴장된다'며 웃어주신게 생각나네요
ㅎㅎㅎㅎㅎ
당연히 말만 그러하시고
능숙한 솜씨로
순식간에 횟감을 모두 떠 주셨어요!!
도미는 살코기는 먹기 좋게 썰어주시고
껍질 부분은 펄펄 끓는 물에 데친 후
찬 물로 식혀 껍질의 식감을 더해주시더라고요
순식간에 지나가서 껍질을 익혀주는 모습을
제대로 찍지 못해 아쉽네요 😅
이렇게 순식간에 손질을 마친 후
처음에 말씀하셨던
연어까지 서비스로 올려주셨습니다 !
이게 최최종 횟감 비주얼
거의 뭐 아트 수준으로 예쁘게 올려져있던
광어/우럭/도미/연어 그리고 무순 !
고추냉이는 제가 넘 좋아해서
한줄 더 짜달라고 말씀드려서
총 2줄이 되었습니다 💚
큰 원판형 그릇 위에
푸짐하게 올려져 있던 회를 들고
동작구청 친구의 안내를 받아
진주식당으로 이동했습니다 !!
동작구에서 근무하는 친구의 말이니
진주식당, 당연히 믿어야겠죠?ㅎ
(여느 초장집보다 깔끔하고,
잘 나와서 직원들이 좋아한단다)
들어가자마자 인원확인 후
넓은 자리로 안내받았어요 !
방문 당시 평일저녁 7시였는데,
꽤나 많은 손님이 계시더라고요
이렇게 개방적인 곳이라
손님이 어느정도 있는지
한 눈에 볼 수도 있고
최소 5인 - 최대 30인까지 들어갈 수 있는
룸도 가지고있는 곳이더라고요
(스케일 장난없는 진주식당...b)
+ 진주식당에서 보이는 한강 뷰
착석 하며 안내받은
진주식당 가격
진주식당의 1인 상차림비는 5,000원
매운탕을 주문 시에도 1인 5,000원
입니다
상차림비는 OK인데,
매운탕까지 1인 1가격을 받아버려서..
노량진수산시장에서
횟감은 저렴하게 떠 올 수는 있어도,
초장집에서 다 출혈이 커서
결국 횟집이랑 다를게 없다며
ㅋㅋㅋㅋㅋ
웃픈? 농담을 했답니다
이 날 저희의 픽은
한라산 21도
어차피 먹을 5천원짜리 소주인데
더 비싼 소주로 먹자며
한라산 21도를 선택한 우리,,ㅎ
가성비에 돌아버려서
취해버릴 미래는 생각 못 했다..ㅎ
목포수산에서 떠 온 횟감은
너무 신선해서 찰기가 미쳤었고,
식감도 오독오독 거릴 정도로
살아있는 횟감을 느낄 수 있었어요 !
자칫 비릴 수 있는 연어도
서비스 횟감이라는 거에 뒤지지않게
부드럽고 물내/비린내 없어 맛있었어요
굳굳 !!
이 맛있는 회에,
진주식당에서 시킨 공기밥 밥으로
목포수산 에서 주신 초밥양념 뿌려주면?
초밥을 별도로 주문하지 않아도
넘나 맛있는 조합을 맛보기 가능 !!
날로 먹는 횟감으로,
밥에 올려 초밥으로 😋
너무 신선하고 맛있는 횟감을
빠르게 먹어치워버리다보니
안주가 부족하세 느껴져
주문해본 매운탕 !!
매운탕은 일반적인 빨간국물 매운탕과
하얀국물의 지리탕을 시킬 수 있었어요
대박적...!
많은 횟집을 다녀보았지만
지리탕이 있는 집은 처음이다
나는 왜인지 술먹다가 빨간국물을 먹으면
너무 칼칼해서 왠지 더 술 취하는 느낌..?
이라서 지리탕을 선호하는데
제 짝을 만난 듯 지리탕으로 주문했다
배는 불러서,,
조그맣게 주문은 안되냐고 했더니
무조건 1인 1매운탕이란다..ㅎ
그리하야 지리탕 5인 해서 25,000원 주문 !
지리매운탕은 쑥갓이 잔뜩 올려 나왔고
양은 많다/적다 느낌 없이
그냥 평균 수준인 듯 했습니당
오히려
너무 과하게 솥으로 나와서
반 이상을 버리고 나왔어요..
아깝다 아까워..
이게 먹다가 찍은 솥단지 매운탕 비주얼 ㅎ
먹어도 먹어도 줄지 않는
지리 매운탕 대신,
새로운 안주가 필요했고
모듬튀김 추가 주문을 했습니당
( 20,000원 )
뭐가 많긴 많은데
꽤나 스몰한 사이즈여서 당황,,ㅋㅋㅋㅋ
바삭한 튀김맛,, 네 ㅎㅎ
메로구이는 ... ㅎ
어쩌다가 먹게됐는지 기억이..ㅎ
잘 나지는 않네요...^-^
메뉴판에도 없어서
가격이 얼마인지 잘 모르겠습니당..ㅎ
결론적으로
노량진수산시장 목포수산,
진주식당을 가본 후기는 !!
목포수산 횟집은 극 호 이고,
진주식당 그냥 저냥 쏘쏘...
워낙 입소문이 난 곳이라
직원 응대도 바로바로 되지 않고
도때기 시장같은 분위기가 넘 별루..
다음번 노량진수산시장은
횟감만 포장해와서
집에서 먹어야겠다고 생각했어요 !
(그러면서 소주는 O.Z 게 먹음 ㅎ)
다음번엔 포장 ➡️ 집으로 와서
극.강.가.성.비 !!
노량진수산시장을 즐기리다 💪
PS.
노량진수산시장은 배달도 돼요 !!
어느정도 퀵 비용이 붙겠지만
혹시 배달이 필요하신 분들은
배송 센터 연락처를 참고하세요 !!
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