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안녕하세요! 들어가는 재료가 많아서어려워보일 수 있는 부대찌개 재료를 썰어 넣을 건 많지만,어려울 건 없어요!! 사리곰탕 라면 분말스프를 사용해육수를 낼 필요도 없고,코인육수도 불필요 한간단한 부대찌개 레시피 👍 지금 바로 시작할게요! 부대찌개 재료ㅣ사리곰탕 1개스팸 200g소시지 적당량대파 1대양파 반개사리곰탕 1개 부대찌개 양념장ㅣ고춧가루, 고추장, 멸치액젓, 간장4가지 양념 모두 한스푼 씩 (1:1:1:1)설탕 1/4 스푼케첩 2스푼다진마늘 3스푼 부대찌개 레시피ㅣ ① 재료준비1-1. 스팸 200g을 얇게 썰어주세요(얇게 썰어줄수록 햄 육수가 잘 나와요) 1-2. 소세지를 썰어주세요모양의 재미를 위해다른 모양으로 썰어도 좋아요 1-3. 양파는 채썰고 파도 썰어주세요 1-4. 사리곰탕 스프를물 1L..
쉽고 맛있게 즐기는 어남선생 양념게장 만드는법 😉꽃게의 감칠맛과 매콤달콤한 양념이 어우러진 어남선생 양념게장은 밥도둑 그 자체입니다 얼마나 맛있는지,지난번에 한 번 해먹고맛있어서 또 해먹은 거에요!!어남선생 양념게장 만드는법바로 시작할게요양념게장 만들기 준비물✔ 재료냉동 절단 꽃게 1kg✔ 양념장설탕 6스푼고춧가루 8스푼간장 14스푼 (약 90ml)식초 2스푼다진 마늘 2스푼다진 생강 1스푼대파 흰 부분 1대꽃게 손질ㅣ냉동 절단 꽃게는 흐르는 물에깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요 ✨️게를 물에 담아 두면꽃게살이 빠져나올 수 있으니절대 물에 담가두시면 안됩니다!!잘 씻어준 꽃게를노오란 부분만 솔로 슥슥 문질러꽃게를 손질해 주세요잘 씻어준 꽃게는 볼에 담아 두시고,물 150ml와 식초 4스푼을 희석해 준비..
안녕하세요!지난번엔 양배추/양파 썰어서비빔만두를 해먹어 봤는데요 https://220528.tistory.com/137 새콤달콤 감칠맛 만점!! 비빔만두 레시피안녕하세요!오늘은 그냥 먹어도 맛있는 구운 만두에,야채, 양념장을 얹어다채롭게 즐기는 비빔만두 레시피 가져왔어요비빔만두의 레시피 필수템은,양배추 3장, 양파 반개, 당근 반개, 오이 반개220528.tistory.com별다른 야채 없이도 간단하고 맛있게만두를 먹을 수 있게 알려주신편스토랑의 대표 요리사(?)류수영님의 무침만두 레시피만두는 집에있는 만두,그게 뭐든 상관 없이 가능하지만,굳이 사러나가야 한다면군만두를 추천하더라구요!류수영 무침만두 레시피지금 바로 시작할게요!!무침만두 양념장ㅣ설탕 4고춧가루 4케첩 2굴소스 1고추장 1물 4깨 1무침만두..
안녕하세요!오늘은 그냥 먹어도 맛있는 구운 만두에,야채, 양념장을 얹어다채롭게 즐기는 비빔만두 레시피 가져왔어요비빔만두의 레시피 필수템은,양배추 3장, 양파 반개, 당근 반개, 오이 반개 이며,깻잎, 상추, 미나리 등 넣고 싶은 재료가 있다면 넣어주세요!비빔만두 재료ㅣ군만두 10개양배추 3장양파 반개당근 반개오이 반개비빔만두 양념장ㅣ고춧가루 3식초 3간장 2물엿 4고추장 2케첩 3다진마늘 1스푼 비빔만두 레시피ㅣ먼저 만두를 바삭하게 튀겨주세요!!1. 기름을 붓고 만두를 튀겨준다or2. 에어프라이기에 구워준다저는 간편하게 에어프라이어를 이용해만두를 구워주었습니다 !!만두에 기름을 묻혀준 후에어프라이어로 총 30분 구워줬나..🤔꽤 오랫동안 구워주었고,중간 중간 뒤집어가며 구워줬어요!!저처럼 에어프라이어에 ..
안녕하세요! 오늘은 고 단백,저 지방 닭고기로 만드는초간단 카레만들기! 카레에 들어가는 강황에 항산화 효과와,다양한 채소를 곁들이는 카레는건강에 너무 좋은 음식이랍니다! 고체카레를 활용해서간단하게 닭고기 카레 만들기,시작할게요! 재료 준비ㅣ닭고기 300g감자 1개당근 1개양파 1개등 사전 준비ㅣ카레에 넣을 재료를한 입 크기로 적당하게 썰어 준비합니다 이렇게 재료를 썰어두셨다면거의 끝났다고 보면 되는 카레만들기 닭고기 카레 만들기ㅣ먼저 기름을 둘러닭고기를 익혀줄게요!넣은 직후겉면을 익혀 준 후 저는 코스트코에서 판매하는수비드 닭가슴살을 이용해서생 닭고기는 아니었어요! 그래서 겉면을 익혀주는 초벌 시간이 짧았고,생 닭고기로 조리하시는 분들은닭고기의 겉면이 익었을 때감자, 당근을 투하해 줍니다 양파까지 다 ..
안녕하세요!! 고구마 맛탕 만들기얼마나 맛있게요~~!! 맛있는 고구마 맛탕,만드는것도 간단해주말 간식으로 딱입니다!! 고구마 맛탕 만들기 재료는고구마, 식용유,설탕 or 올리고당 or 조청이것만 있으면 됩니다!! 초간단 고구마 맛탕 만들기 시작할게요! 고구마 맛탕 재료ㅣ고구마 2개올리고당(설탕 or 올리고당 or 조청) 고구마 맛탕 만들기ㅣ 먼저 고구마 껍질을 까주세요 고구마를 먹기 좋게 썰어주세요시간이 있으신 분들은고구마를 물에 담아5-10분 간 전분기를 빼주세요(생략 가능)전분물을 따라낸 뒤, 고구마를 기름에 바로 튀겨도 되지만전자레인지에 3분 돌려주시면더 빨리 익혀줄 수 있으니전자레인지가 있으시다면 3분 돌려주세요! 3분 후 고구마 모습 반 정도 쪄진 모습이 보입니다 :) 이 상태로 기름을 둘러서반..