반응형 명란계란말이1 명란계란말이 만드는 법, 부드럽고 고소한 밥반찬 레시피 안녕하세요!!부드럽고 촉촉한 계란말이에짭조름한 명란을 더하면, 정말 완벽한 밥반찬이 탄생해요.오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는명란계란말이 레시피를 소개해볼게요.특별한 재료 없이도근사한 한 끼 반찬이 완성되니꼭 한 번 따라 해보셨으면 좋겠어요 !!명란계란말이 재료ㅣ계란 5개명란젓 1줄식용유 약간명란계란말이 만드는 법ㅣ1. 계란 풀기계란 5알을 깨서 볼에 넣고 잘 풀어주세요. 이때 포인트는 채에 한 번 걸러주는 것! 물론 생략 가능하지만,채반에 한 번 걸러주면계란 속 알끈도 제거되고훨씬 부드러운 식감의 계란말이가 된답니다 저는 이 과정 맨날 귀찮아서 스킵하다가,한 번 해보고 식감 차이를 완전 느꼈어요 🫢그 이후론 꼭 챙겨서 해요.2. 명란 준비하기명란젓은 껍질째 사용해도 좋고,알만 발라내도 괜찮아요저.. 2025. 5. 4. 이전 1 다음 반응형
