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무수분 대파수육1

윤유선 무수분 대파수육 만들기 안녕하세요 ! 본가에서 새로 김장한 걸몇 포기 받아오게 되어,갓 담근 김치와 빠질수 없는 조합 바로 수육이 따라와야겠죠?!ㅎㅎ 이번에 제가 해본 수육은편스토랑에서 나온 윤유선 대파수육입니다! 물 한 방울 넣지 않고무수분 대파수육을 하는 게 신기했는데윤유선 무수분 대파수육 만들기바로 한 번 보여드릴게요 !! 준비물삼겹살 2kg파 1단양파 1개소금/후추마늘 한움큼소주 반 병(생강 1개)윤유선 대파수육 만들기 과정 ① 삼겹살 핏기를 제거해소금/후추를 조금씩 친다 ② 파의 초록색 부분을반을 잘라 준다 ③ 파의 초록부분의 진액이 닿게고기/파/고기/파 순서대로 깔아먹기좋게 썰어준다 ④ 솥에 양파를 펼쳐준 후,파의 흰 대 부분을 깔아고기/파를 켜켜히 쌓아준다 ⑤ 소주를 반병 넣고중약불로 40분간 익혀준다 윤유선.. 2024. 11. 26.
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