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레시피57

순두부찌개 레시피 '이것' 넣으면 감칠맛 폭발!! 안녕하세요! 오늘은 간단하고 맛있는순두부찌개 레시피 들고 왔어요 이 순두부찌개 레시피는편스토랑의 류수영님의 순두부찌개 레시피이며,믿고 먹는 류수영 레시피에요!!이 순두부찌개의 특징은,스팸을 넣는다는 것 ✔️ 순두부찌개 레시피 바로 시작할게요! 순두부찌개 재료ㅣ순두부 1봉스팸 200g대파 1대양파 반개애호박 1/4개청양고추 2개계란 2개 순두부찌개 양념장ㅣ설탕 1/2스푼고춧가루 3스푼양조간장 3스푼굴소스 2스푼다진마늘 1스푼후추 약간순두부찌개 재료 손질ㅣ(야채 손질)대파 어슷 썰기 양파 깍뚝 썰기 청양고추 어슷썰기 (스팸 손질)스팸 200g 중봉지에 넣어 반은 으깨주고 반은 썰어 주세요 순두부찌개 레시피ㅣ기름 5스푼을 두르고으깨준 스팸을 넣어줍니다 중약불에서 스팸이 갈색이 될 때 까지골고루 볶아주세요 스.. 2025. 3. 15.
부추무침, 고기랑 곁들여먹기 강추! 새콤달콤 별미입니다!! 안녕하세요!언제 먹어도 맛있는 고기,하지만 먹다보면 물리기도 하고,다양한 식감을 원하기도하고,죄책감이 들기도 해서다양한 이유로상추듯 깻잎이든,초록초록한 무언가를 꼭 곁들여 먹게 되는데요!이번에 추천드릴 고기와 댕꿀 조합 요리는,백종원님 표 부추무침 입니다.사실 요리라고 하기에도 민망할 정도로,부추와 양파,집에 있는 양념장을 활용하면 뚝딱!!초간단 부추무침 만들기, 바로 시작할게요!부추무침 재료ㅣ부추 200g양파 반개/한개부추무침 양념장ㅣ설탕 1.5고춧가루 2.5식초 2액젓 2다진마늘 1참기름 1통깨 1부추무침 사전 준비ㅣ백종원 부추무침 만들기에 앞서,부추를 씻어서 물기를 제거 해 두시고양파를 까서 채썰어주세요!부추에서 물기가 빠지는 동안,양념장을 미리 만들어 둘게요설탕 1.5고춧가루 2.5식초 2액젓 2.. 2025. 3. 13.
1천원 짜리 사골곰탕으로 깊고, 간단하게 소고기미역국 끓이는 법 안녕하세요!오늘은 마트에서 1천원대에 판매중인사골곰탕 키트를 이용해, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는소고기 미역국 레시피를 소개해 드리겠습니다. 미역국은 생일이나 특별한 날뿐만 아니라,속을 따뜻하게 해주는 건강식인데요!소고기의 깊은 맛과미역의 바다향이 어우러진 감칠맛 나는초간단 미역국을 끓이는 법 알려드릴게요소고기 미역국 재료ㅣ자른 미역 한 줌소고기 국거리 150g(한우, 수입산 상관 없음)곰탕 육수 500ml물 500ml간장 2스푼참기름 1스푼다진 마늘 1스푼맛소금: 약간액젓 1스푼소고기 미역국 끓이는 법ㅣ1. 미역 불리기먼저 건미역을 찬물에 5~10분 정도 불려줍니다. 20g짜리 소량의 미역을 구매해 약 10g을 5분정도 불려준 모습이에요!저는 자른 미역을 사용해 불려서별도로 잘라주지 않았어요자른미역이.. 2025. 3. 9.
어남선생 양념게장 만드는법 쉽고 맛있게 즐기는 어남선생 양념게장 만드는법 😉꽃게의 감칠맛과 매콤달콤한 양념이 어우러진 어남선생 양념게장은 밥도둑 그 자체입니다 얼마나 맛있는지,지난번에 한 번 해먹고맛있어서 또 해먹은 거에요!!어남선생 양념게장 만드는법바로 시작할게요양념게장 만들기 준비물✔ 재료냉동 절단 꽃게 1kg✔ 양념장설탕 6스푼고춧가루 8스푼간장 14스푼 (약 90ml)식초 2스푼다진 마늘 2스푼다진 생강 1스푼대파 흰 부분 1대꽃게 손질ㅣ냉동 절단 꽃게는 흐르는 물에깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요 ✨️게를 물에 담아 두면꽃게살이 빠져나올 수 있으니절대 물에 담가두시면 안됩니다!!잘 씻어준 꽃게를노오란 부분만 솔로 슥슥 문질러꽃게를 손질해 주세요잘 씻어준 꽃게는 볼에 담아 두시고,물 150ml와 식초 4스푼을 희석해 준비.. 2025. 3. 7.
편스토랑 류수영 무침만두 레시피, 새콤달콤매콤 다 한다!! 안녕하세요!지난번엔 양배추/양파 썰어서비빔만두를 해먹어 봤는데요 https://220528.tistory.com/137 새콤달콤 감칠맛 만점!! 비빔만두 레시피안녕하세요!오늘은 그냥 먹어도 맛있는 구운 만두에,야채, 양념장을 얹어다채롭게 즐기는 비빔만두 레시피 가져왔어요비빔만두의 레시피 필수템은,양배추 3장, 양파 반개, 당근 반개, 오이 반개220528.tistory.com별다른 야채 없이도 간단하고 맛있게만두를 먹을 수 있게 알려주신편스토랑의 대표 요리사(?)류수영님의 무침만두 레시피만두는 집에있는 만두,그게 뭐든 상관 없이 가능하지만,굳이 사러나가야 한다면군만두를 추천하더라구요!류수영 무침만두 레시피지금 바로 시작할게요!!무침만두 양념장ㅣ설탕 4고춧가루 4케첩 2굴소스 1고추장 1물 4깨 1무침만두.. 2025. 3. 5.
새콤달콤 감칠맛 만점!! 비빔만두 레시피 안녕하세요!오늘은 그냥 먹어도 맛있는 구운 만두에,야채, 양념장을 얹어다채롭게 즐기는 비빔만두 레시피 가져왔어요비빔만두의 레시피 필수템은,양배추 3장, 양파 반개, 당근 반개, 오이 반개 이며,깻잎, 상추, 미나리 등 넣고 싶은 재료가 있다면 넣어주세요!비빔만두 재료ㅣ군만두 10개양배추 3장양파 반개당근 반개오이 반개비빔만두 양념장ㅣ고춧가루 3식초 3간장 2물엿 4고추장 2케첩 3다진마늘 1스푼 비빔만두 레시피ㅣ먼저 만두를 바삭하게 튀겨주세요!!1. 기름을 붓고 만두를 튀겨준다or2. 에어프라이기에 구워준다저는 간편하게 에어프라이어를 이용해만두를 구워주었습니다 !!만두에 기름을 묻혀준 후에어프라이어로 총 30분 구워줬나..🤔꽤 오랫동안 구워주었고,중간 중간 뒤집어가며 구워줬어요!!저처럼 에어프라이어에 .. 2025. 3. 4.
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