스팸 김치 덮밥 레시피, 간단하지만 중독성 있는 한 끼

안녕하세요 :)

바쁜 날에도 든든하고 맛있게 먹을 수 있는
한 그릇 요리를 소개해드리려고 해요

바로 스팸 김치 덮밥!!

짭짤하게 구운 스팸, 고소한 계란,
그리고 매콤하면서도
고소한 김치마요 소스까지 더해지면
밥 한 공기 그냥 뚝딱!!

요리 초보분들도
쉽게 따라 할 수 있는 레시피라서
점심, 저녁은 물론 야식 메뉴로도 딱이에요

바로 시작할게요!!

스팸 김치 덮밥 재료

밥 1공기
스팸 1캔
계란 2개
김치 1컵 (잘게 다진 것)
마요네즈 3스푼
고추장 0.5스푼
설탕 0.5스푼
식용유 약간

스팸 김치 덮밥 레시피

1. 스팸 굽기

스팸을 얇게 썰어준 뒤
팬에 기름을 살짝 두르고
스팸을 펼쳐 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

스팸이 구워지면서 기름이 조금 나오니까
기름은 너무 많이 두르지 않아도 괜찮아요

2. 계란 굽기

스팸 사이에 계란 2개를 깨뜨려 넣고
반숙 혹은 취향에 맞게 익혀주세요

스팸과 계란은 구워진 후 따로 덜어내
밥 위에 올려주세요

3. 김치마요 소스 만들기

먼저,
김치 한 컵을 잘게 잘라주세요 ✂️

같은 팬에 잘게 다진 김치를 넣고 볶다가,
마요네즈 3스푼, 고추장 0.5스푼 넣어주세요

김치가 너무 신 것 같으면
설탕 0.5스푼을 넣어 볶아주세요

김치마요가 걸쭉해지면서
고소하고 매콤한 향이 올라오면 완성이에요

저는 매콤함을 더하고자
매운고춧가루 반스푼 살짝 추가했어요

4. 덮밥 완성하기

밥 한 공기 위에 구운 스팸과 계란을 올리고, 마지막으로 김치마요 소스를 듬뿍 얹어주세요

쪽파나 대파 다져넣으면 더 좋았겠지만,
저는 없어서 생략했습니다!!

간단하고 맛있는 스팸김치마요

간단하고 맛도 좋으니
이렇다 할 반찬 없으시면 꼭 해드셔보세요!!