치즈폭탄 감자 레시피, 겉바속촉 치즈가 쭉~ 늘어나는 감자간식

감자 좋아하시나요?

오늘은 간단한 재료로 만들 수 있는
치즈폭탄 감자 레시피를 소개할게요

빵? 떡처럼 부드러우면서도
겉은 노릇노릇 바삭하고,
안에는 치즈가 쭉~ 늘어나서
아이들 간식이나
맥주 안주로도 딱 좋은 메뉴랍니다 😉

감자떡 레시피 바로 시작할게요!

치즈폭탄 감자빵 재료

감자 3개 (300g)
전분 3큰술
소금 3꼬집
우유 7큰술
피자치즈 100g
식용유 약간

치즈폭탄 감자빵 레시피

1. 감자 준비하기

감자는 껍질을 벗겨 알맞게 썬 뒤,
내열 용기에 담아 랩을 씌워주세요

포크로 구멍을 뽕뽕 뚫고
전자레인지에서 약 7분 정도 돌려 익혀주세요

2. 반죽 만들기

잘 익은 감자는 뜨거울 때 으깨주세요

여기에 전분 3큰술, 소금 3꼬집,
우유 7큰술을 넣고 잘 섞어
반죽을 만들어주세요


소금 3꼬집

전분 3큰술

우유 7큰술

모든 재료를 넣고
다시한번 잘 섞어주세요

3. 치즈 넣어 빵 모양 만들기

반죽을 적당량 떼어 준 후,
가운데 홈을 만들어
피자치즈를 듬뿍 넣어주세요

치즈가 보이지 않도록 반죽을 감싸
동그란 빵 모양을 만들어주세요

4. 굽기

달군 팬에 식용유를 살짝 두르고,
감자빵을 올려 노릇노릇하게 앞뒤로 구워줍니다

모짜렐라치즈 살짝 더 올려주어
치즈를 녹여준 후 마무리 한 감자빵

겉은 바삭하면서도
속은 치즈가 가득 들어 있는
치즈폭탄 감자빵 완성!!

그냥 먹어도 맛있지만,
설탕이나 소금 취향에 따라 뿌려드시면
더욱 단짠단짠 맛있게 드실 수 있어요