소금빵 레시피 | 모닝빵으로 소금빵을 만들 수 있다!!

집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은
홈메이드 소금빵 레시피를 소개해보려고 해요

요즘 소금빵이 대세라
카페 가면 꼭 하나씩 집어오게 되잖아요?

근데 집에서도 진짜 말도 안 되게 쉽게,
그리고 놀라울 만큼 맛있게 만들 수 있어서
저도 자주 해먹고 있어요 😋

주 재료인 빵만 있으면 재료도 거의 필요 없고,
에어프라이어에 돌리면 금방 끝나니까
바쁜 날 간식이나 아침 대용으로도 좋아요 😉

10분이면 준비부터 먹는 것 까지 가능하지만,
결과물은 겉바속촉에
고소함 가득한 소금빵 느낌 제대로!!

소금빵 레시피 시작할게요!

필요재료

모닝빵, 버터, 굵은소금

재료가 너무나 간단하쥬?
레시피도 이만큼 간단하니 바로 시작이요!!

소금빵 레시피

1. 버터10g을
전자레인지에 돌려 녹여준다

버터는 너무 오래 돌리면 튀니까,
1분정도 돌려서 천천히 녹여주는 게 좋아요

2. 빵 옆구리와 밑면에
칼집을 내준다

옆면은 버터를 넣기 위한 공간이고,
아랫면은 버터가 녹으며 흘러나와
전체적으로 촉촉해 질 수 있게 해줍니다!

3. 버터 10g을
칼집낸 부위에 넣어준다

버터가 녹으며 위/아래로 스며들며
소금빵 특유의 촉촉하고 고소한 맛이 살아나요
😋

4. 녹인버터를 빵 윗면에 발라준다

맨 처음에 전자레인지에 녹여준 버터,
녹여준 버터를 빵 윗면에 부어 주세요

이거 은근 중요해요!

버터를 발라야 겉이 바삭해지고,
소금이 붙는 접착제 역할도 해줘요

5. 굵은소금을 적당량 뿌려준다

너무 많이 넣으면 짜니까,
한두 꼬집만 가볍게 올려주세요

6. 에어프라이어 180도에서 5분

빵마다 사이즈가 달라서 탈 수 있으니
4분쯤 됐을 때 한 번 확인해주면 좋아요

고소한 버터향이 나며
색이 노릇하게 올라오면 완성이에요

홈메이드 소금빵,
직접 만들어보면 감탄하게 되는 이유

진짜 별거 안 한 것 같은데 버터 향이 미쳤고,
위에 굵은소금이 딱 씹히면서
그 짭조름한 맛이 너무 중독적이에요

그냥 먹어도 맛있는 팡올레에
소금빵으로 업그레이드 시키니 맛있고,

모닝빵으로 만들어도 되게 풍미가 살아나서
‘이게 모닝빵 맞아?’ 싶은 맛이에요

특히 에프로 굽고 나서 바로 먹으면
겉은 살짝 바삭하고,
안은 뜨거운 버터가 배어들어서 촉촉한데,
이 조합이 미친 조화를 내줘요 🫠


우유랑 먹기에도 고소해서
아이 간식으로도 괜찮고,
저처럼 임신 중이라
갑자기 뭔가 고소하고 짭짤한 게 당기는 날
초간단 간식으로 아주 딱이에요


집에서 5분 만에 만드는 홈메이드 소금빵,
꼭 한번 해보세요

간단하지만 결과물은 찐으로 만족스러워
자꾸 생각나는 맛이에요 😉