소세지볶음밥 레시피｜간단해서 더 맛있다!!

집에 마땅한 반찬이 없을 때,
냉장고에 애매하게 남아 있는 재료로
뭘 해 먹어야 하나 고민될 때가 있죠

그럴 때 가장 만만하면서도 실패 없는 메뉴가
바로 소세지볶음밥이에요

특별한 재료 없이도
누구나 좋아하는 맛을 낼 수 있고,
조리 시간도 짧아서
아침, 점심, 저녁은 물론
아이들 간식으로도 잘 어울리는 메뉴랍니다

초간단 소세지볶음밥 레시피
바로 시작할게요!

소세지볶음밥 재료

밥 1공기
소세지 적당량
대파
계란 2개
굴소스 1스푼
케찹 1스푼

👉 2인분 기준으로 조리하실 경우
굴소스 2스푼,
케찹 2스푼으로 늘려주시면 됩니다

소세지볶음밥 만드는법

1. 파기름 내주기

팬에 식용유를 두른 뒤
대파와 소세지를 함께 넣고 볶아주세요.

이 단계에서 파기름이 충분히 나야,
볶음밥 전체 풍미가 살아나요

소세지는 살짝 노릇해질 때까지
볶아주시는 게 포인트예요 🔥

2. 계란 스크램블 만들기

소세지가 잘 익었으면
팬 한쪽으로 재료를 몰아준 뒤,
빈 공간에 계란 2개를 깨뜨려 넣어주세요

계란이 다 익기 전에,
젓가락이나 주걱으로 휘저어
스크램블처럼 만든 다음
전체 재료와 골고루 섞어주세요

3. 밥과 양념 넣고 볶기

찬밥을 넣고
굴소스와 케찹을 넣어주세요

저는 2인분을 만들거라
굴소스 2스푼, 케찹 2스푼을 넣었습니다

양념과 밥을 섞어주는 동안,
불은 중불로 유지하면서 밥을 눌러
밥알을 풀어주듯이 볶아주면
양념이 고루 배어 더 맛있어요

이렇게 완성된 소세지볶음밥 😋


더 맛있게 먹는 꿀팁 💡

김치가 있다면 잘게 썰어
마지막에 조금 넣어주면 느끼함이 잡혀요

치즈 한 장 올려서
치즈볶음밥으로 변신시켜도
아이들 반응이 정말 좋아요

매콤한걸 좋아하시면,
마지막에 후추를 살짝 뿌려보세요!


✔️ 이런 분들께 추천해요
자취생 간단 요리 찾고 계신 분
아이들 한 끼 메뉴 고민이신 분
냉장고 털이용 레시피가 필요하신 분
실패 없는 볶음밥 레시피 찾는 분

소세지볶음밥은 재료도 간단하고 쉬워서,
한 번 만들어두면
자연스럽게 자주 찾게 되는 메뉴예요

오늘 뭐 해 먹을지 고민되신다면,
집에 있는 소세지와 밥으로
초간단 소세지볶음밥 한 번 만들어보세요

분명히 만족스러운 한 끼가 될 거예요 🙂