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홈쿡 (for me)165

앞다리살을 활용해 순살 감자탕 끓이는법. 사골곰탕 활용하면 금방입니다!! 안녕하세요오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는진한 국물의 감자탕 레시피를 소개해드릴게요밖에서 사 먹던 감자탕, 이제는 집에서도 제대로 끓여보세요돼지고기 앞다리살을 활용해서부담 없이 즐길 수 있답니다 😋재료 (2~3인분 기준)ㅣ돼지 앞다리살 500g감자 3개데친 우거지 150~200g대파 0.5대, 양파 1/2개청양고추 2개, 깻잎 10장식용유 4큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술진간장 2~3큰술고추장 0.5~1큰술된장 1큰술소주 한 잔사골육수 500ml + 물 800ml후추, 소고기 다시다, 미원 약간(미원 없으면 치킨스톡 대체가능)들깨가루 1~3큰술 (기호에 따라 조절)감자탕 만드는 방법ㅣ1. 고기 볶기먼저 냄비에 식용유 4큰술을 두르고,썰어둔 돼지 앞다리살을 투하 후고춧가루 2큰술을 넣고겉면만 약간 .. 2025. 5. 1.
집에서 냉동곱창구이 제대로 즐기기! 맛있게 굽는 팁부터 곁들임 반찬 레시피까지! 안녕하세요!!곱창 좋아하시는 분들이라면,한 번쯤은 [집에서 냉동곱창 굽기] 를 도전해보셨을 거예요고등학생때 부터 유명한 곱창 러버!!제가 집에서 곱창을 더 맛있게 굽는 팁부터,곁들이기 좋은 곁들임 조합까지모두 소개해드리려고 합니다.곱창 좋아하는 30대 여성으로서이 글 믿고 보셔도 됩니다!!제가 구매한 냉동곱창 제품은 [곱이고운 곱창]#내돈내산이 브랜드거는 처음 먹어봤는데,곱도 가득하고 맛있더라고요.곱이고운 곱창 브랜드 홈추천 !!다시 한 번 말하지만내돈내산다시 본론으로 돌아가서,,,곱창, 맛있게 굽는 방법은 따로 있다?냉동곱창구이를 성공적으로 즐기기 위해서는 몇 가지 포인트만 기억하면 됩니다 📌1. 냉장 해동이 기본곱창은 상온이나 전자레인지로 급하게 해동하면 잡내가 올라올 수 있어요.냉장실에서 천천히 .. 2025. 4. 29.
집에있는 재료로 10분이면 완성!! 대패삼겹살 간장덮밥 레시피 안녕하세요, 오늘은 정말 간단하게 만들 수 있지만 맛은 절대 가볍지 않은 대패삼겹살 간장덮밥 레시피를 소개하려고 해요!요즘 같은 바쁜 날, 빠르게 만들어 먹기 딱 좋은 메뉴인데요,만드는데 5분정도 걸렸으려나요~~5분 컷으로 간단하게 휘리릭 만들었지만,대패삼겹살과 간장 베이스 양념 조합이 너무 잘 어울려서 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 되는 그런 맛이에요이 대패삼겹살 간장덮밥은 자취생 요리, 한끼 뚝딱 요리로도 정말 강추하는 레시피에요지금 바로 알려드리겠습니다!![필수 재료]ㅣ대패삼겹살 300g양파 1개대파 1대청양고추 1~2개 (매콤한 맛 원할 때)[양념 재료]ㅣ간장 3큰술설탕 1.5큰술맛술 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술후추 약간Tip.조금 더 고소한 맛을 원한다면버터 0.5큰술을 추가해도 맛있어요 😋.. 2025. 4. 28.
오늘 뭐 해 먹을까? 고민될 땐 편스토랑 레시피 모음집 안녕하세요!저는 올해 초 부터줄기차게 편스토랑 레시피를 즐겨해왔어요맛있지만,하나하나 찾기 귀찮은 편스토랑 레시피제가 올렸던 글 모음으로 모아두었습니다!!주말 점심/저녁 메뉴가 고민이시면제 글을 참조하셔서 메뉴 선정하세요 ✔️편스토랑 찜닭 레시피https://220528.tistory.com/73 편스토랑 류수영 찜닭 레시피 "이것" 넣어야 배달맛집 완성!!안녕하세요 지난번에 편스토랑에 나온류수영 찜닭레시피를 보고휘리릭 따라 해 보았는데,맛이 너무 좋아서 이번에 또 먹었어요!류수영찜닭 비주얼 맛보기 😋 류수영 찜닭 레시피시작할게요!! 220528.tistory.com편스토랑 삼계탕 레시피https://220528.tistory.com/78 편스토랑 류수영님 삼계탕, 4가지 재료로 OK! '이렇게' 끓여보.. 2025. 4. 26.
느끼할 수 있는 육회, '이것' 이 킥 입니다!! 안녕하세요!육질 좋은 고기만 사두면,사실 반은 성공한 육회조금의 양념만 더해주고,채썬마늘 첨가해주면더 맛있는 육회만들기 가능!!집에 있는 재료들로만 활용해더 맛있게 육회 만드는법 바로 알려드릴게요!재료ㅣ육고기 400g저는 600g 구매해서400g 은 본 양념장 레시피로 만들고,200g은 고추장양념 했어요(참고)고추장 육회 레시피 류수영 육회 레시피, 호불호 없이 맛있을 듯!!! 강추합니다안녕하세요! 편스토랑에서 류수영님이고추장 육회 레시피를 선보였어요!편스토랑에서 류수영님은, 한 근 기준으로 레시피를 보여주셨는데저는 200g 기준으로 ⅓ 해서 먹었습니다 :) 믿고 먹는 220528.tistory.com소고기 400g 기준양념장ㅣ소금 0.5스푼설탕 1스푼참기름 1스푼후추 5바퀴채썬 마늘 적당량...먼저 때.. 2025. 4. 23.
집에 또띠아 있으시다면 꼭 한 번 만들어보세요! 바삭하고 고소한 또띠아 피자 만들기 안녕하세요!!종종 있잖아요, 피자 먹고 싶은 날 🍕배달 시키자니 가격이 부담스럽고,그만한 양도 필요가 없을 때 !!그럴 때 정말 딱인 메뉴가 있어요.바로 또띠아 피자!냉장고 속 흔한 재료만 있으면10분 만에 바삭하고 맛있는 피자를집에서 간단하게 완성할 수 있답니다.오늘은 베이컨, 햄, 양파, 콘옥수수,토마토소스, 피자치즈를 활용한프라이팬 또띠아 피자 레시피 소개해드릴게요.사용한 재료ㅣ또띠아 1장베이컨 1~2줄햄 한줄콘옥수수 3큰술토마토소스 2~3큰술피자치즈는 취향껏 듬뿍!> 옵션 양파, 버섯, 토마토, 파프리카, 올리브, 불고기 등냉장고 사정에 따라 자유롭게 응용해보세요만드는 방법1. 재료 준비베이컨과 햄은 잘게 썰어주세요!콘 옥수수는 물기 빼주고 사용해요 🌽2. 고소함 업그레이드 (선택)베이컨과 햄.. 2025. 4. 22.
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