식빵피자 레시피 모음집🍞 식빵요리는 이렇게만 하세요!!

안녕하세요!!

식빵을 활용해
피자를 만들면 얼마나 맛있게요~?

제가 지금껏 소개해드린 식빵피자는
식빵피자 기본 편 (영락없는 피자),
마늘빵 만들기 2가지입니다

[식빵피자 기본 편]

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https://220528.tistory.com/99

초간단 피자빵 만들기! 바삭하고 고소해요!!

[마늘빵 만들기]

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https://220528.tistory.com/95

초간단 마늘빵 만들기🍞 이렇게하시면 5분이면 완성!!

오늘은 고구마를 활용해 달콤하고
고소한 고구마피자를 만들어보겠습니다!

고구마가 없으신 분들은
위 2가지 레시피를 참조해
식빵피자를 만들어주세요 😀

고구마가 있으신 분들은
고구마 식빵피자 만들 시 따라 해 보세요!!

고구마 식빵피자 재료

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식빵

고구마 2개

마요네즈 1큰술

꿀 또는 올리고당 (입맛에 맞게 조절)

우유 3큰술 (밤고구마 사용 시 1큰술 추가)

양파 1/2개 (선택 사항)

모짜렐라 치즈 적당량

파슬리 가루 (선택 사항)

식빵피자 만들기

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1. 고구마 찌기

찜기에 물을 넣고 끓으면
고구마를 넣어 중강불에서
약 30분간 쪄줍니다.

저는 고구마 양이 많아 30분,
정말 딱 2개만 찌실 거면 20분 정도 끓이고
젓가락으로 찔러보세요!!

고구마에 젓가락이 부드럽게 들어가면
완벽하게 잘 익은 상태입니다 🍠

젓가락으로 찍어본 자국들 🤭

2. 고구마 무스 만들기

잘 익은 고구마를 껍질을 벗겨 볼에 넣고
포크로 잘 으깨주세요!!

여기에
우유 3큰술, 올리고당 1스푼을 넣고
재료들을 잘 섞어줍니다.

저는 꿀고구마를 사용했는데,
밤고구마를 사용하셨다면
더 되직할 테니
우유를 1큰술 더 추가해 주시고,

완성된 고구마무스를 맛 봐주신 후
"달다~" 할 만큼 달아야 해요!!
(우리가 고구마 피자 먹을 때처럼)

혹시 단맛이 부족하다
꿀이나 올리고당을 추가해
단맛의 정도를 입맛에 맞춰줍니다.

3. 식빵 준비하기

식빵 위에 마요네즈를 얇게 펴 발라줍니다.

* 토마토소스를 선호하는 분들은
마요네즈 대신 발라도 좋아요

4. 토핑 올리기

잘게 썬 양파를 식빵 위에 올리세요!

(양파 없으신 분들은 PASS)

이 위에
준비한 고구마 무스를
짤주머니에 넣어 예쁘게 짜서 올려줍니다.

* 위생백을 활용해서 짤주머니 만드셔도 되고,
숟가락으로 퍼 올려서 펼쳐주어도 됩니다!

저는 짤주머니 구멍을 너무 크게 뚫어서
식빵위에 무스 올린 후
숟가락으로 펼쳐줬습니다 😅

이거보다 작게 구멍 내주세요 ㅎㅎㅎ

5. 치즈와 마무리

고구마무스를 올려준 식빵에
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올릴께요!!

에어프라이기에 넣어
150도에 10분간 돌려주세요

치즈가 녹으면 완성이므로
5분 후부터 상태를 확인하세요!!

7. 마무리

저는 파슬리가루를 더하지 않았지만,
완성된 식빵피자 위에
파슬리 가루를 뿌려 플레이팅 하면
더욱 먹음직스럽게 보입니다.

고구마 피자 만들기 꿀팁

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더 바삭하게 즐기고 싶다면?
식빵만 미리 에어프라이어에서
2~3분 정도 구운 후 토핑을 올려보세요.

더 고소한 맛을 원한다면?
견과류(호두, 아몬드)를 잘게 부숴
고구마 무스 위에 뿌려보세요!!
(식감, 꼬소함, 건강은 덤!! 😉)

단짠 조화를 원한다면?
베이컨이나 슬라이스 햄을 추가하면
짭조름한 풍미가 더해져
더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있어요

간단하면서도 맛있는 식빵피자 만들기! 에어프라이어만 있다면
누구나 손쉽게 만들 수 있으니,
오늘 한 번 도전해보세요!

이번처럼 고구마 피자를 해먹을 수도,
지난 글에 포스팅 한 것처럼
노멀한 피자빵, 마늘빵 만들기 등

  다양한 토핑을 추가해
나만의 스타일로 즐길 수 있어요

다른 레시피는 아래를 참조하세요!!

노멀한 피자빵

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https://220528.tistory.com/99

초간단 피자빵 만들기! 바삭하고 고소해요!!

마늘빵

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https://220528.tistory.com/95

초간단 마늘빵 만들기🍞 이렇게하시면 5분이면 완성!!

팔방미인 식빵 피자 !!