안녕하세요!
재료/양념장을 한 번에 넣고
끓이기만 하면 백종원 감자짜글이 완성!

조리법도 간단한데다가
양념장도 집에 있을법한 것들이라
아주 간단하면서도 맛있게 만들 수 있어요
백종원 감자짜글이 레시피 시작할게요!

재료
감자 2-3개, 스팸 200g, 양파/파
양념
간장 4, 고춧가루 2, 설탕 1,
고추장 1, 된장 0.5, 다진마늘 1
감자짜글이 레시피
먼저 메인 재료
스팸 200g 뚜껑을 개봉한 뒤 잠시 두고,
감자 2,3알 껍질을 벗겨 주신 후
적당한 크기로 깍뚝 썰어 냄비에 넣어주세요

감자 손질 후
스팸 200g을 위생봉지에 넣고 마구 으깨주세요


스팸 뚜껑을 개봉 후 잠시 방치하는 이유는
발암물질 성분인 '퓨린' 을 날리기 위함이에요!
스팸을 잘 으깨주셨으면
감자위에 올려주시면 됩니다

그리고 양파는 채썰고, 파도 송송 썰어
냄비에 모두 넣어주세요!
(냄비 안 : 감자/스팸/양파/파)
그리고 이제 양념장 모두 넣어줄게요
설탕 1

고춧가루 2

간장 4

다진마늘 1

된장 0.5

고추장 1

양념장을 모~~두 넣어주신 뒤
재료(감자/스팸)가 잠길만큼 물을 부어주시고
중불에서 10분-15분간 끓여주시면
백종원 감자짜글이 레시피 완성이에요!
저는 양파 식감이 살아있는 게 좋아
양파를 조금 나중에 넣었어요

(그럼 좀 맵습니다 🔥)
바글바글 감자가 익을 때 까지 끓여주시면
재료 본연의 맛, 고소한 감자의 맛과
짭쪼름한 스팸의 감칠맛
그리고 맛있는 양념장까지 더해져
아주 맛있는 감자짜글이 완성이에요!

끓이면서 감자 전분이 나와,
국물이 걸쭉~ 하니 맛있어 보이죠? 😋
백종원 감자짜글이 어렵지 않으니
꼭 한 번 도전해보세요 ㅎㅎ
마침 감자도 철 이네요 ^^
감자짜글이 레시피 참조하셔서
오늘도 맛있는 하루되세요~~


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