초간단 고구마 요리 개꿀맛 레시피 (꼭 드세요😋❤️)

안녕하세요~
 
오늘은 다양한 고구마 요리 중
스트링치즈, 라이스페이퍼, 고구마
3가지로 너〰무 맛있는 간단한 간식,
간단한 술안주로도 너무 좋은 
치즈고구마튀김🧡
 
지금 바로 레시피 시작할게요 !

재료 : 찐/군고구마, 스트링치즈, 라이스페이퍼, 올리고당 2스푼

 

1. 봉지에 고구마 2개, 올리고당 2스푼을 넣어 으깨준다
2. 물묻힌 라이스페이퍼에 스트링치즈 1개를 올리고, 옆에 으깨둔 (1번) 고구마를 쭉 짜준다
3. 튀어나오지 않게 잘 말아준 후, 라이스페이퍼로 한장 더 감싸준다

 
어떤가요 〰
초간단 고구마 요리 인정하십니까 ? 😋
 
간단한 레시피지만,
맛은 간단하지 않아요
그냥 천상의 맛 입니다
 
지금 바로 사진과 함께 다시보실게요 !!

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먼저 에어프라이기에 잘 구워준 고구마
 

 
* 참고 : 고구마 에어프라이기로 굽는법
↓
https://220528.tistory.com/29
 
 
잘 구워진 고구마를 봉지에 2개 넣고,
올리고당 2스푼을 추가 ✅

그 다음
덩어리가 없을 정도로 잘 으깨줍니다 !

 
그 다음 물묻힌 라이스페이퍼를 올려두고
스트링 치즈 통째로 1개를 올린 후
옆에 고구마무스도 쭉 - 짜줍니다 !
 

고구마무스의 굵기는
스트링치즈만큼 짜 주면 좋아요 👍
터지지않게 과하지않게 !
 
그 다음 돌돌돌 잘 말아줍니다 !

 
라이스페이퍼가 얇아서 터질 수 있기때문에
라이스페이퍼를 추가로 한번 더 말아줄게요 !

 
그 다음 물기를 조금 말린 뒤
달구어진 기름에 쏙 넣어서
자글자글 앞뒤로 잘 구워주면 끝 !
🔥🔥🔥🔥
 

지글지글 🔥

라이스페이퍼가 튀겨지면서
페이퍼 부피가 조금 부풀어 오르고
바삭바삭해졌다 〰 싶으면 빼내시면 돼요!

 
조금 오래굽다보니
안에 있는 치즈나 고구마가 슬슬..
기어나오려고 하더라고요 😂
 
그래서 저도 황급하게 불 끄고 마무리
 
적당히 잘 튀겨준 고구마요리
고구마치즈롤 ASMR
 
바삭바삭한 라이스페이퍼 긁긁

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아주 잘 튀겨졌쥬?😋❤
 
반으로 갈라주면 잘 녹은 치즈와
그냥먹어도 이미 맛있는 완성형고구마
거기에 바삭바삭한
튀김느낌까지 나는 라이스페이퍼 👍

 
이만하면 끝내주는 맥주안주죠?😘
 
이번 연말 고구마요리는
초간단 고구마 치즈롤 찐 추천해요
 

맥주 안주로도 최고 ❤️

 
고구마 냄새가 좋았는지
자기고 달라고 예쁘게 앉아서 기다림..🥹
너 간식도 만들어 줄게❤️