5분이면 완성!! 초간단 베이컨 계란볶음밥 레시피

바쁘다 바빠 현대사회

요즘처럼 바쁜 날엔 복잡한 요리보다,
빠르고 간단하게
한 끼 해결할 수 있는 메뉴가 정말 반갑죠 😉

그럴 때 딱 좋은 메뉴가 바로
‘베이컨 계란볶음밥’이에요

냉장고에 흔히 있는 재료로 만들 수 있고,
조리시간도 10분이면 충분해서
아침식사나 간단한 점심으로도 좋아요

계란의 부드러움과
베이컨의 짭조름함이 어우러져
감칠맛이 정말 좋답니다

베이컨 계란볶음밥 레시피,
바로 시작할게요!!

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준비 재료

밥 1공기
계란 2개
베이컨 2줄
대파 한줌
후추 약간
굴소스 1스푼
식용유 2~3스푼

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모든 재료가 특별할 건 없지만,
조합이 정말 완벽해요

특히 굴소스 한 스푼이
볶음밥의 감칠맛을 살려주는 핵심 포인트!!
만약 굴소스가 없다면
진간장 0.5스푼 정도로 대체해도 괜찮아요

베이컨 계란볶음밥 만드는 법

1️⃣ 볼에 재료 모두 넣고 섞기

먼저 큰 볼에 밥한공기,
베이컨 2줄 잘라넣기, 계란2개, 대파한줌,
굴소스 1스푼, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요

밥한공기에 베이컨 2줄 잘라넣기

계란2개 깨트려 넣고

대파한줌

굴소스 1스푼

후추 5바퀴 까지 모두 넣어주기 🧂

모든 재료를 넣어주고서는
재료끼리 잘 어우러지게 섞어주세요

밥과 계란을 미리 섞어주는 게 포인트예요

밥알 하나하나에 계란이 코팅돼서
볶을 때 훨씬 부드럽고
고슬고슬한 식감이 살아나요

2️⃣ 센불에 볶아주기

팬을 충분히 달군 뒤 식용유 2~3스푼을 두르고,
섞어둔 재료를 한꺼번에 넣어
센 불에서 빠르게 볶아주세요

센 불로 볶아야 밥알이 서로 붙지 않고,
베이컨의 향이 밥에 제대로 배어요

주걱이나 국자 뒷면으로
밥을 꾹꾹 눌러가며 볶아주세요.

이렇게 눌러주면 밥이 골고루 익고,
불향이 살짝 배면서 훨씬 맛있어져요 😉

다 볶은 뒤 간을 한 번 봐서
싱겁다면 소금을 살짝 더해주면 됩니다

💡 베이컨 계란볶음밥의 매력

이 메뉴의 장점은
‘설거지가 거의 없다’는 점이에요

볼에 담고 볶기만 하면 끝인 초 간 단!!

재료도
밥, 계란, 베이컨, 대파만 있으면 끝이라서
너무너무 간단하고,

한번 뜯으면 양이 많은 베이컨
냉파요리로도 딱이에요 😉

한 끼 식사로 손색없는 베이컨 계란볶음밥

바쁜 출근길 아침이나 퇴근 후 허기질 때,
10분만 투자해서 만들어보세요!!

부드러운 계란 코팅 밥알 사이로 퍼지는
베이컨의 고소한 향,
한입 먹는 순간 “이 맛이지!”
하는 소리가 절로 나올 거예요 😆