요즘 휴직중이라,
간단하면서도 맛있게 만들 수 있는
간식 레시피 만들어 먹고 있는데요,
오늘은 아침 대용은 물론,
출출할 때 간식으로도 딱 좋은
모닝소시지빵 레시피를 소개해볼게요

부드러운 모닝빵 속에
고소한 옥수수콘과 모렐라치즈,
그리고 비엔나 소시지를 올려서 구워내면,
고소하면서도 달콤한 향이 퍼지는
완벽한 단짠 조합이 완성된답니다 😋
모닝소시지빵 레시피 시작할게요!
모닝소시지빵 재료
모닝빵
옥수수콘 150g
모렐라치즈 100g
후추 약간
마요네즈 2스푼
허니 머스타드 2스푼
비엔나 소시지
모닝소시지빵 레시피
1. 속 재료 만들기
먼저 볼에 옥수수콘 150g과
모렐라치즈 100g을 넣어주세요


여기에 마요네즈 2스푼과
허니 머스타드 2스푼,
후추 톡톡 넣고 골고루 섞어줍니다



이때 마요네즈와 허니 머스타드는
소스의 농도를 잡아주는 역할을 하기 때문에
너무 적게 넣으면 뻑뻑할 수 있어요
부드럽게 섞이도록 잘 저어주는 게 포인트예요!
2. 모닝빵 속 파기
모닝빵 윗부분을
컵이나 숟가락 뒷면으로 꾹 눌러
공간을 만들어주세요

너무 깊게 누르면 빵이 찢어질 수 있으니 주의!
3. 재료 채우기
만들어둔 옥수수콘 믹스를
모닝빵 속에 듬뿍 채워 넣어주세요

옥수수와 치즈가 가득 들어가야
구웠을 때 더 촉촉하고 풍미가 살아나요 😋
4. 소시지 올리기
비엔나 소시지는
길게 한두 번 칼집을 내서 모양을 내주세요
칼집이 있으면 구울 때 더 예쁘게 갈라지고,
겉은 바삭하면서 속은 촉촉하게 익어요
이걸 옥수수콘 위에 톡 올려줍니다

저는 굽기전에 색감을 위한
파슬리가루도 솔솔 뿌려줬어요
없으신 분들은 생략하셔도 됩니다 😉

5. 에어프라이어로 굽기
180도로 예열한 에어프라이어에 넣고
약 15분간 구워주세요
기기마다 온도나 시간 차이가 있으니,
중간에 한 번 확인해주는 게 좋아요
치즈가 노릇하게 녹고,
소시지가 살짝 갈색빛이 돌면 완성이에요

🍯 먹는 팁
그냥 먹어도 충분히 맛있지만,
케찹을 살짝 뿌려주면 단짠 조합이 완벽해져요!
매운 걸 좋아한다면
스리라차 소스나 핫칠리소스도 잘 어울립니다 😉
※ 주의 !!
식을수록 빵이 살짝 딱딱해질 수 있으니,
남은 건 랩으로 싸서
전자레인지에 10~15초만 돌리면
갓 구운 듯 다시 부드러워져요 🧀
모닝소시지빵은 한입 크기로 만들어서
파티나 도시락 반찬으로도 좋아요
아이 간식으로 내놔도
달콤하면서 짭짤한 맛 덕분에 잘 먹고,
어른 입맛에도 자꾸 손이 가는 조합이에요
특히 모렐라치즈가 들어가서
구웠을 때 치즈가 쭉~~
늘어나는 비주얼이 정말 매력적이죠 😉
바쁜 아침에 우유 한 잔이랑 곁들이면
든든한 브런치로도 충분하고,
야식으로 살짝 데워 먹어도 맛있어요
재료도 간단해서
냉장고에 있는 옥수수콘만 있으면
바로 만들 수 있는 초간단 레시피랍니다!!
간단하지만 은근히 중독성 있는 맛이라,
한 번 만들면 자꾸 생각나실 거예요
꼭 한 번 만들어보시길 추천드려요 :)


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