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초간단 콩불레시피│맛있게 드세요❤ 안녕하세요~~!! 오늘은 초간단 콩불레시피 업로드입니다! 재료 준비부터 ~ 완성까지 20분이면 완성가능한 초간단 콩불 레시피! 지금 바로 시작합니다! 재료 : 콩나물 500g, 대패, 양파, 파양념 : 설탕 3, 간장5, 고춧가루 4, 고추장 5, 다진마늘 2스푼1. 냄비에 콩나물을 먼저 넣고 나머지 재료를 넣는다 2. 재료 위 양념장을 모두 넣어준다 3. 푹 익혀준다 TIP : 콩나물은 뚜껑을 열어서 계속 끓이거나, 익을때까지 뚜껑을 계속 덮어서 끓이거나 극단적이어야 해요 이제 사진과 함께 레시피 다시 보여드릴게요! 저는 콩나물 500g 사용 :) 깨끗이 씻어주고 채에 받쳐 물기를 빼준 후 재료가 모두 담길만한 팬에 모두 쏟아줍니다! 바닥에 깔린 콩나물에서 물이 나올거라, 별도의 물은 필요하지 않으니 .. 2023. 8. 30.
5분컷 감자채전 만들기🥔 안녕하세요~! 오늘은 감자채전 만들기 공유드립니다! 비도오겠다 감자채전 만들기를 냅다 함😋 믹서기없이 감자전을 먹을 수 있는 초간단한 감자채전 만들기 레시피 시작합니다! 재료 : 감자 2-3개, 계란 3개, 소금 (옵션) 베이컨/소세지1. 감자를 채썰어 준다 (베이컨/소세지 있으면 같이 채썰기) 2. 채 썬 감자에 소금간 두꼬집 정도 해준다 3. 감자/베이컨을 잘 섞어준 뒤 물기를 대충 짜내준다 4. 기름을 넉넉히 두르고 볶아주다가 모양을 잡아준다 5. 틈을 만들어 기름을 둘러주고 계란 투하 6. 뚜껑 덮어서 계란이 익을때 까지 기다렸다가 불을 더 키워서 마무리- 끝 - 이제 사진과 함께 다시 볼게요!! 먼저 감자를 채썰어 줍니다! 저는 감자 알이 작아서 4개를 썰어줬어요!! 채칼을 사용했고, 끄트머리 .. 2023. 8. 28.
콩나물 비빔밥 양념장 만들기 안녕하세요~! 오늘은 콩나물 비빔밥 양념장 만들어서 콩나물 비빔밥을 야무지게 먹어볼게요!! 소요시간 총 10분이면 쌉가능 😉 바로 시작합니닷‼️ 양념 : 간장2, 참기름2, 물2, 설탕1, 마늘1, 고추1, 다진양파1재료 : 콩나물, 스팸 반 캔1. 전자레인지 사용가능 용기에 밥 한공기 투하 2. 스팸 반캔을 으깨준 뒤 밥 위에 뿌려준다 3. 깨끗하게 씻어준 콩나물을 한 줌 올려준다 4. 1/3 가량의 물을 넣고 랩을 씌워 숨구멍을 내주어 전자레인지에 7분 5. 밥에 양념장을 넣고 비벼서 먹는다 자 이제 레시피 순서대로 사진과 함께 볼게요!! 전자레인지 사용가능 용기에 밥 한공기 투하저는 햇반을 사용했어요 ^.^ 스팸은 반캔만 사용‼️ 스팸을 잘개 으깨준다봉지에 담아 스트레스 풀기 고고고 (^人^)그리고.. 2023. 8. 27.
당근 냉동보관법 안녕하세요~!! 저희는 주말에만 요리를 해먹다보니, 사용 후 남은 식재료 보관이 항상 일이에요 😅 항상 냉동보관으로 마무리 되는 식재료보관,,ㅎ 오늘은 ↓당근 냉동보관법에 대해 글을 씁니다! ① 먼저 당근을 세척한 후 알맞은 크기로 썰어줍니다 ② 물을 팔팔 끓여서 당근을 데쳐줍니다 🔥 *크기가 비슷한 것들끼리 끓여서, 큰건 5분, 작은건 2-3분만 끓여주세요! (당근을 데쳐야 세균이 억제되어 맛,색 보존됨) ③ 얼음물에 넣어 끓여준 당근을 식혀준다 *얼음물에 넣음으로써, 당근이 완전히 익지 않도록 억제시키는 효과 ④ 당근의 물기를 빼준다 *채에 받쳐도되고, 키친타올로 물기제거도 가능⭕️ ⑤ 당근을 냉동한다 사진과 함께 다시 보시죠‼️↓ ① 먼저 당근을 세척한 후 알맞은 크기로 썰어줍니다 ② 물을 팔팔 끓.. 2023. 8. 26.
5분 컷 육전 만드는법 (꿀팁 포함) 안녕하세요~!! 오늘은 초 초 초 간단 요리, 요리라고 하기에도 민망할 정도로 간단한 5분 컷 쌉가능 육전 만드는법을 공유드립니다!! 육고기/밀가루/계란만 있으면 완성‼ 지금바로 레시피 시작합니다‼ 재료 : 소고기, 밀가루, 계란물 *알목심부위 or 불고기용 or 홍두깨살 다 됨 (옵션) 소스 - 간장 2, 고춧가루 2, 식초 2, 소금 1, 설탕 1, 마늘 1스푼1. 육전 용 고기에 소금/후추 뿌려서 밑간 2. 밑간 된 고기에 밀가루를 묻혀 준 후 3. 달걀물에 적셔 구워준다 * TIP : 달걀물에 참기름 살짝 첨가하면 고소함 UP!!- 끝 - 육전 만드는법은 고기/밀가루/계란물만 있으면 완성 가능‼️ 제가 육전을 많이 만들어 봤는데, 정육점 별로 육전에 사용되는 고기를 매 번 다르게 추천해주시더라구요.. 2023. 8. 25.
초간단 닭볶음탕 레시피 안녕하세요~!! 오늘은 초 초 초 간단 요리 닭볶음탕 레시피를 공유드리려 해요!! "닭볶음탕" 하면 어렵게만 느껴져 한 번도 도전해보지 않았지만, ‘왜 이제야 만들어먹었나~!’ 싶을정도로 간단하고 대 존 맛 ㅋㅋ 레시피 바로 시작합니다 ‼️ 재료 : 감자2개, 대파 1단, 당근 반개 (옵션) 양념 : 진간장 3, 고춧가루 3, 설탕 2, 고추장 1, 다진마늘 1 (옵션 : 굴소스 1, 다시다 1)1. 냄비에 생닭을 노릇하게 구워준다 2. 양념장 전부와 감자&당근(옵션) 투하 3. 500ml 정도 물을 넣어 15분간 끓여준다 - 이후 대파 넣고 살짝 끓여 마무리 (옵션) 마지막 굴소스 1, 다시다 1스푼 넣어준다 - 끝 - 어렵기만 할 것 같은 닭볶음탕 레시피 생각보다 집에 다 〰 있는 재료들이쥬!? 당근.. 2023. 8. 24.
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