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레시피57

편스토랑 류수영 돼지갈비 레시피, 간단한데 맛 까지 좋다! 안녕하세요!저는 편스토랑 레시피를 사랑하는 사람입니다.이번에 따라해본 레시피는,편스토랑 류수영 돼지갈비 레시피에요!!류수영 돼지갈비는 목살을 이용해요 ✔목살을 활용한 돼지갈비 레시피,지금 바로 시작할게요!돼지갈비 재료ㅣ목살 1kg대파 한 대돼지갈비 양념장ㅣ갈배 1캔 (238ml)설탕 5스푼간장 5스푼참치액 5스푼식초 1스푼참기름 3스푼다진마늘 2스푼후추 20바퀴돼지갈비 레시피ㅣ먼저 목살에 양념이 잘 베일 수 있도록,목살에 칼 집을 내줄거에요한 면은 칼을 비스듬히 두고 칼집을 내주고,반대편은 칼을 정자로 세워 일자 칼집을 내주세요나름 잘 내진 칼집 🔪이 작업은 고기의 식감이 야들야들한 비결과,양념이 잘 베이게 하는 필수 요소이니 꼭 하세요!!이렇게 칼집을 내주는데에 10분 정도 걸리고,양념장을 만드는데는.. 2025. 4. 14.
햄버거 만들기:햄버거 소스 황금 비율 알려드립니다!! 안녕하세요! 간단한 재료로맛있는 홈메이드 햄버거 만들기결코 어렵지 않아요!!내가 넣고 싶은 재료 선택해서 넣고,소스도 매콤달콤한 게 얼마나 맛있게요 😋햄버거 만들기 순서,햄버거 소스 레시피 모두 알려드릴게요!시작!! 재료ㅣ떡갈비 1장햄버거빵 (또띠아로 대체 가능)양파 반개토마토양상추치즈 1장마요네즈, 케찹, 스리라차 햄버거 만들기 레시피ㅣ먼저 야채들 먼저 손질해 줄게요 1. 양파 채 썰기2. 토마토 편 썰기3. 양상추 먹기 좋게 썰기 (혹은 뜯기) 야채 손질이 끝났으면햄버거 소스를 만들게요!!햄버거 소스밥 그릇에마요네즈 3 스푼스리라차 2스푼케첩 1스푼마요네즈, 케찹, 스리라차모두 넣고 잘 섞이도록 섞어주세요저는 성인이 먹는거라약간 매콤하게 스리라차 2스푼 넣었는데,아이가 먹을거라면 케첩으로 넣어주세요.. 2025. 4. 14.
간단한 육회 양념 만들기 [소금/설탕/후추/참기름] 망고 땡! 안녕하세요! 나가서 사 먹기엔 너무 비싼 육회 정육점에서 400g 23,000원에 사 와서집에서 육회 양념 만들어 무쳐먹었어요!! 정육점에서 소스를 동봉해 주긴 하지만,제 입엔 너무 달기만 해서집에서 만들어 먹는 육회양념이 최고 ㅎㅎ 소금/설탕/후추/참기름만 사용해간단하고 맛있는 육회양념만드는 방법지금 바로 보여드릴게요! 육회 양념 비율 (400g 기준)ㅣ소금 0.5설탕 1후추 5번 털기참기름 1 육회 레시피ㅣ정육점에서 사 온 육회 400g육회 양념과 섞기 좋게그릇으로 옮겨담아주세요그 후소금 0.5설탕 1후추 5번 털기참기름 1모오두 넣고 잘 무쳐주세요! 이렇게만 먹어도 달달 짭쪼름해서 넘나 맛있지만,통마늘 편썰고 채썰어 올려주면'약간 느끼한가??' 싶을 때마늘이 아삭하고 매콤하게 씹혀더욱 맛있게 즐기실.. 2025. 4. 13.
고소하고 짭짤한 매력 만점!!! 명란계란말이 레시피 안녕하세요!!그냥 먹어도 맛있는 계란말이 🥚짭쪼롬한 명란 더해주면얼마나 더 맛있게요 ~~ 😋모양도 예쁘고,칼로리 낮은 명란 활용 요리고,고소하고 짭짤하고 다 하는 !!명란 계란말이 레시피 시작할게요!명란계란말이 재료ㅣ계란 5개명란젓 한 줄명란계란말이 레시피ㅣ볼에 계란 5개를 풀아주세요!!일반 계란말이라면 소금 간을 하겠지만,명란젓이 짭쪼름하니명란 계란말이에는 따로 간을 하지 않았어요명란 간으로 아쉬울 것 같으면소금 간을 추가해줘도 좋아요 ㅎㅎ잘 풀어준 계란에쪽파 또는 파 조금 다져 넣어주셔도 좋아요저는 귀찮아서 패스 🫠확실히 초록 야채 넣어주면약간의 식감과파릇한 색감을 더해줄 수 있어요 💚파를 넣어도 좋고,안 넣어도 좋은계란 잘 풀어주세욧!!그리고 채에 받쳐 알끈 제거했어요채에 받쳐본 적은 처음인.. 2025. 4. 13.
간단하고 맛있는 스팸감자짜글이, 따뜻한 밥이랑 함께 먹으면 군침 싹!! 안녕하세요! 감자짜글이 레시피는설탕, 고춧가루, 간장,된장, 고추장, 다진마늘 이렇게만 양념장이 필요해서여타 가정집에 있을 법한 재료들로만 만들어누구나 접근하기 쉬운 요리라 생각됩니다!!맛도 좋고,간단해서 좋은감자짜글이 레시피지금 바로 시작할게요! 감자짜글이 재료l감자 3알스팸 1개 (200g)양파/파 1개고추 2개 감자짜글이 양념장ㅣ설탕 1, 고춧가루 2, 간장 4,된장 0.5, 고추장 1, 다진마늘 1 감자짜글이 레시피ㅣ감자짜글이 레시피 중 제일먼저 해야할 것. 바로 스팸 뚜껑을 개봉해 두는 것!!통조림 캔에는 포장 시퓨란 이라는 발암물질이 생성 돼10분간 개봉해 두는 게 좋아요 이렇게 개봉만해둬도 90% 이상의발암물질 퓨란이 증발됩니다 스팸을 개봉해두고,감자를 먹기 좋게 썰어주세요!제가 감자 3.. 2025. 4. 12.
감자요리 웨지감자 만들기, 썰어서 에프에 돌리면 끝!! 안녕하세요!흔하게 볼 수 있는 식재료 감자,많고 많은 감자요리 중웨지감자 만들기 알려드릴게요 🥔(글 최 하단에 요약본 있습니다)감자 본연의 맛은 고소하고,소금간으로 짭쪼름했던 웨지감자 😋지금 바로 웨지감자 만드는 과정 보여드릴게요웨지감자 재료ㅣ감자소금/후추웨지감자 만들기ㅣ감자를 깨끗히 씻어주세요 💦감자 껍질은 식이섬유, 비타민C, 비타민B, 철분, 칼륨, 마그네슘 등 영양분이많기 때문에이런 울퉁불퉁한 부분만 감자껍질을 벗겨내고웬만한 껍질은 살렸어요!그 다음 감자를 반으로 썰어주세요! 🔪 감자를 반으로 한 번 썰고그 반을 3등분 했습니다그럼 감자 하나당 6조각 나왔네요 😉먹기 좋게 썰어둔 감자를찬 물에 10분 정도 담가 전분기 빼주세요이렇게 찬물에 전분기를 빼주면더욱 바삭하게 감자가 튀겨져요 🥔.. 2025. 4. 11.
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