오늘은 식빵 한 장으로
정말 간단하게 만들 수 있는
크림치즈케이크 소개해볼게요 🍰
에그타르트 같이 속은 아주 부드럽고
크림치즈의 고소함과 부드러움이 일품!!

오븐 없이
에어프라이어로 만들 수 있다는게 특장점!!
간단하게 주말 브런치나,
디저트로 딱 좋은 레시피니
꼭 한 번 따라해보세요! 😋
재료 (1인분 기준)
두꺼운 식빵 1장
크림치즈 100g
알룰로스 3스푼
우유 2스푼
계란 1개
소금 한 꼬집
사전준비
① 크림치즈 100g 실온에 방치
(실온에 방치해야 잘녹아요)
② 에어프라이어 170도 예열
만드는 방법
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1. 크림치즈 베이스 만들기
실온에 두어 말랑해진 크림치즈 100g에
알룰로스 3스푼, 저지방 우유 2스푼,
계란 1개, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요
크림치즈 100g

우유 2스푼

알룰로스 3스푼

계란 1개

소금한꼬집 까지 모두 넣고
재료들을 잘 섞어주세요

저는 크림치즈 실온에 방치하는걸 까먹어서
고체 크림치즈 녹이느라 애먹었어요 😂
2. 식빵 준비하기
식빵 테두리 안쪽을 숟가락으로 꾹꾹 눌러주세요


크림치즈가 들어갈 수 있도록
안쪽에 공간을 만들어주는 겁니다
이 안에 크림치즈가 들어가는거니,
조금 두꺼운 식빵이 좋겠죠??
저는 밀도 식빵 사용했어요!
https://goods.kurly.it/vyxv
[밀도] 로얄저지우유식빵, 컬리에서 확인해보세요!
goods.kurly.it
3. 크림 붓기
만들어둔 크림치즈를
눌러둔 식빵 공간에 가득 부어주세요


흘러내리지 않게 테두리가 잘 눌려 있는지
잘 확인하는 것도 잊지 마세요 👀
4. 에어프라이어 조리
에어프라이어 170도에서 20분 정도 구워주세요

가정마다 기기 사양이 다르니
온도와 시간은 조금씩 조절해주세요
윗면이 노릇하게 익고
살짝 부풀어 오르면 완성!!
바삭한 겉
부드러운 속

고소한 치즈케이크 같기도 하고
부드러운 에그타르트 같기도 하고
아무튼 맛있어요!

완성 후 메이플시럽이나 과일,
견과류 토핑 올려 먹으면
더 근사한 디저트처럼 즐길 수 있어요
들어간 재료는 별 거 없는데
생각보다 부드럽고 진해서 놀라실 거예요☺
설거지도 별로 안 나오고,
손도 많이 안 가니까
집에서 만드는 간식을 찾고 있으면 제격!!
오늘도 맛있게 드시고,
다음 레시피에서 또 만나요!


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