고추장만 넣어도 맛있는 참치비빔밥, 간담한 양념장으로 업그레이드! 추천 레시피

바쁜 날,
냉장고에 있는 재료로
뚝딱 한 끼 해결할 수 있는 메뉴 중 하나가
바로 참치비빔밥이죠 😋

그냥 고추장 넣고 비벼도 맛있지만,
양념장만 살짝 더해주면
훨씬 감칠맛이 살아나요!!

오늘은 제가 자주 해먹는
초간단 참치비빔밥 레시피를 소개할게요

준비 재료

ㅣ
밥 1공기
상추 한 줌 (혹은 다른 채소)
참치 1캔 (기름 살짝 빼주세요)
계란 1개 (프라이용)

🥣 양념장 재료

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고추장 1스푼
고춧가루 0.5스푼
설탕 0.5스푼
진간장 2스푼
참기름 1스푼
통깨 1스푼

참치비빔밥 레시피

1. 양념장 만들기

작은 볼에 설탕, 고춧가루 반스푼씩

진간장 2스푼

참기름 1스푼

고추장 1스푼

통깨를 넣고 잘 섞어주세요
(저는 통깨 싫어해서 패스)

이 양념장이 비빔밥 맛을
확 끌어올려줄 거예요 😋

2. 재료 준비

상추는 깨끗하게 씻어
한 입 크기로 썰거나 찢어주시고,
참치는 기름을 살짝 빼주세요

계란도 반숙 프라이로 준비할게요

3. 비빔밥 완성하기

따뜻한 밥 위에

상추 5장 정도 찢어둔 거 넣어주고요

참치 한 캔 투하

양념장을 올리고 잘 섞어주세요

잘 비빈 후 계란 프라이까지 얹어주세요

한 입 떠먹을 때 마다
계란 후라이 약간 얹어먹고
김까지 싸먹으면 감칠맛이 가득합니다 😋

상추 대신 오이, 깻잎, 열무김치 등
집에 있는 채소를 활용해도 좋아요!

매운맛을 좋아한다면,
청양고추나 고춧가루를
조금 더 추가해도 됩니다 🌶

참치비빔밥은 간단하면서
맛 보장이 되는 메뉴라
우리나라 국민 식사죠!!

고추장만 넣어 드시지 말고
한 번 만들어보시면,
그냥 참치비빔밥과는 다른
또 다른 매력을 느낄 수 있을 거예요 👍