계란 치즈 또띠아 만들기 | 토마토 옥수수 넣은 간단 브런치 레시피

안녕하세요!

오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는
계란 치즈 또띠아 레시피를 소개해드리려고 해요

저는 집에있는 토마토, 콘옥수수도 넣었는데
여러분들도 집에있는 재료 활용해보세요!!

토마토의 상큼함, 옥수수의 달콤함,
치즈의 고소함이 딱 어울려서
아이들 간식이나
어른이들 간단한 간식으로도 딱이에요 😉

준비 재료

버터 약간
토마토 1개 (슬라이스)
옥수수콘 3~4스푼
계란 2개
모짜렐라 치즈 적당량
또띠아 1장

레시피 🍳

1. 버터에 토마토 굽기

팬에 버터를 조금 녹인 뒤,
얇게 썬 토마토를 살짝 구워주세요

토마토가 구워지면서 단맛이 살아나고
풍미가 훨씬 좋아져요!

2. 옥수수콘 볶기

구운 토마토에 옥수수콘 두숟가락을 넣고,
가볍게 볶아주세요

아주 살짝만 볶아주세용!!

그래야 톡톡 씹히는 식감이 살아있어요 😉

3. 계란물 붓기

계란 2개를 잘 풀어 계란물을 만든 뒤
팬에 부어주세요

팬 전체적으로 퍼질 수 있게
살짝씩 펴줘야 해요!

4. 치즈 넣기

계란이 반쯤 익었을 때
모짜렐라 치즈를 살짝 넣어주세요

저는 또띠아가 작아서
치즈를 중심부에만 넣었어요 😅

치즈가 전체적으로 뿌려져래
치즈가 녹으면서 재료들이 잘 어우러져요!

5. 또띠아 덮기

치즈 위에 또띠아 한 장을 덮어주세요

계란물이 살짝 덜 익었을 때 덮어야
계란물과 또띠아가 접착이 잘 돼요

6. 뒤집고 치즈 추가

조심스럽게 뒤집어준 뒤,
또띠아 위에 모짜치즈를 다시 한 번 올려주세요

그다음 반으로 접어
앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성!

완성 & 맛 후기 😋

겉은 바삭바삭하고
속은 치즈가 쭉 늘어나면서

상큼한 토마토와 달큰하고 톡톡 터지는 옥수수
두 조합이 너무 잘 어울려요!!

칼로리 부담도 크지 않아서
아침 대용으로 먹기에도 괜찮고,
간단한 점심으로도 든든해요

만드는 법도 간단하고
재료도 집에 있는 걸로 충분히 가능하니까,
오늘 꼭 한 번 해보시기를요!!