[마늘빵 레시피] 초간단 간식 만들기

오늘은 집에 있는 식빵으로
누구나 쉽게 만들 수 있는
마늘빵 레시피를 소개해볼게요

요즘처럼 날이 쌀쌀할 때,
따뜻한 커피 한 잔과 함께 먹는
달달하고 고소한 마늘빵은 정말 최고죠 😋

에어프라이어만 있으면
충분히 맛있게 만들 수 있어서
아침 대용이나 간식으로 딱이에요

마늘빵 레시피 시작할게요!

준비 재료

식빵 4~5장
버터 20g
설탕 4스푼
마요네즈 4스푼
다진 마늘 2스푼

마늘빵 만들기

1️⃣ 버터 녹이기

먼저 버터 20g을 전자레인지에 녹여주세요

냉동 다진 마늘을 사용할 땐
버터랑 같이 넣고 돌리면 훨씬 부드럽게 섞여요

너무 오래 돌리면 버터가 터질 수 있으니,
30초 단위로 나눠서 돌리는 게 좋아요

2️⃣ 달콤한 설탕 넣기

녹인 버터에 설탕 4스푼을 넣고 잘 섞어주세요

이 설탕이 마늘빵의 달콤하고,
바삭한 식감을 살려주는 핵심이에요

3️⃣  다진 마늘 넣기

다진 마늘 2스푼을 넣어주세요

저는 마늘을 좋아해서
2스푼은 조금 넘게 넣은거 같습니다 😉

4️⃣ 마요네즈 넣기

마요네즈 4스푼을 넣어줍니다

버터의 풍미에
마요네즈의 크리미함이 더해지면
훨씬 부드럽고 풍부한 맛이 나요

마요네즈 덕분에 따로 우유나 크림 없이도
촉촉한 식감이 유지돼요

마요네즈까지 잘 넣어주시고,
모든 재료를 잘 섞어주세요

저는 색감을 위해 파슬리가루도 넣었습니다!

5️⃣ 식빵에 바르고 굽기

식빵을 준비해서
한쪽 면에 넉넉히 마늘소스를 발라주세요

끝부분까지 꼼꼼히 발라야
구웠을 때 전체적으로 바삭하고 맛있어요

에어프라이어 혹은 오븐을 180도로 예열한 뒤,
약 10분 정도 구워줍니다

기기마다 세기가 다르기 때문에
8분쯤 지나면 한 번 색을 확인하는 게 좋아요

겉은 노릇노릇하고,
안은 살짝 촉촉하게 구워지는 게 포인트예요

완성 🍞

갓 구운 마늘빵은
달달하면서도 짭조름한 향이 확 올라와요

버터와 마요네즈가 섞인 부드러운 풍미에,
마늘 향이 퍼지면서 정말 행복해지는 맛이에요 😋

커피, 우유,
혹은 차와 함께 먹어도 너무 잘 어울려요!!

집에 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있는
식빵 마늘빵 레시피,

누구나 성공할 수 있는 간단한 간식이쥬?

버터의 고소함, 설탕의 달콤함,
마늘의 향긋함이 완벽하게 어우러져서
카페 부럽지 않은 홈카페 메뉴로 딱이에요

요즘처럼 추운 날,
따뜻한 마늘빵 한 조각과 함께
하루를 달콤하게 시작해보세요 :)