순두부참치덮밥 레시피｜5분이면 완성되는 초간단 덮밥요리

간혹 마트에서 순두부 990원에 판매하면
저는 꼭 하나씩 사오는 편이에요

단백질 가득한 순두부가 990원이라니,
안 살 이유가 없죠!!

그렇게 사 온 순두부 하나,
참치캔 하나만 있어도
바로 만들 수 있는 메뉴가 순두부참치덮밥!

불 앞에 오래 서 있을 필요도 없고,
칼질도 거의 없어서
귀찮은 날 한 그릇으로 딱 좋더라고요 😋

자극적이지 않으면서도
은근히 밥도둑이라서
점심, 저녁 메뉴로 추천드리고 싶어요

양념 비율도 어렵지 않아서 놀라고,
맛있어서 놀라
다음에 또 드시고 싶을겁니다!!

순두부 참치덮밥 레시피 시작할게요

재료 요약

순두부 1봉
참치 1캔 (기름 포함)
대파 약간
식용유 약간
고춧가루 1스푼
설탕 1스푼
굴소스 1스푼
된장 ½스푼
고추장 ½스푼

순두부참치덮밥 만드는법

1. 양념장 만들기

먼저 작은 그릇에 설탕 1, 굴소스 1,
된장 ½, 고추장 ½스푼을 넣고
양념장을 만들어주세요

설탕 1

굴소스 1

된장 ½

고추장 ½스푼

모오오두 넣고 잘 섞어주세요
미리 섞어두면 나중에 조리할 때 훨씬 편해요
😉

2. 파기름/고추기름 내주기

중불로 달구어준 팬에 식용유를 두르고
송송 썬 대파를 넣어 파기름을 먼저 내줍니다

파 향이 올라오기 시작하면
고춧가루 1스푼을 넣고
약 30초 정도만 볶아
고추기름을 만들어주세요 (약불)

고춧가루는 금세 타버려서
불은 약불로 해두는 게 좋아요

3. 순두부 한봉/참치한캔 넣기

고추기름이 나오면 순두부 한 봉을 넣고,
참치 한 캔을 기름까지 모두 넣어줍니다

여기에 미리 만들어둔 양념장을 넣고
30초 정도만 가볍게 섞어주세요

대충 휘뚜루 마뚜루 섞어줘도 돼요 😉

이렇게 완성된 순두부참치덮밥

보기만 해도 부드러워 보이는 식감 😋

따뜻한 흰 밥 위에 듬뿍 올려주면
순두부참치덮밥 완성이에요

취향에 따라 김가루나,
계란 노른자 하나 올려도 잘 어울려요

맛은 고추참치랑 살짝 비슷하면서도,
순두부가 들어가서 훨씬 담백하고 고소한 맛!

한 번 드시면 계속 생각나는 맛이니
꼭 한번 해드셔보세요 😉