소세지 덮밥 레시피 | 5분 만에 만드는 한 그릇 요리

안녕하세요 😄

오늘은 간단하게 만들 수 있는
소세지 덮밥 레시피를 소개하려고 해요

이 레시피는 단 10분이면 완성되기 때문에
바쁜 일상 속에서
빠르게 한 끼 해결하고 싶을 때 딱이에요!!

간단한 것도 참 좋은데,

소세지와 양파,
그리고 고추장과 케첩을 활용한 양념이 어우러져
누구나 맛있게 즐길 수 있는 밥반찬이랍니다

소세지 덮밥 레시피 바로 시작할게요!

재료 준비

소세지 2개,
양파 ½개,
밥 1공기,
계란 2개가 필요합니다

양념장

고추장 ½스푼
돈까스 소스 2스푼
케첩 2스푼
물80ml

소세지 덮밥 만드는 방법

1. 소세지 칼집 내주기, 양파 채썰기

먼저 소세지에 칼집을 살짝 내주시고
양파는 얇게 채 썰어 준비합니다

2. 계란 스크램블 만들기

볼에 계란 2개를 풀어준 후
팬에 기름을 둘러 스크램블을 만들어주세요

나중에 모든 재료를 다시 한 번 볶아줄거라
계란은 약 7-80% 만 익혀주시고 잠시 빼두세요!

3. 양파/소세지 볶기

팬에 기름을 살짝 두르고
양파와 소세지를 넣고 노릇하게 볶아주세요

양파가 투명해질 때쯤
양념을 넣넣어주면 됩니다!

고추장 ½스푼
돈까스 소스 2스푼
케첩 2스푼
물80ml

소스를 넣고 전체적으로 버무리듯이 졸여주면
재료 깊숙이 맛이 잘 배어요

소스가 보글보글 끓어오르기 시작하면
잠시 빼두었던 스크램블을 넣어 섞어주세요

스크램블이 양념장과 잘 어우러지면
초간단 소세지덮밥 준비 끝!!

마지막으로 따뜻한 밥 위에
만들어둔 재료를 올려주시면 됩니다

맛있어보이죠? 😋

흔히 먹는 오므라이스 소스 맛과 비슷해
호불호 없이 먹을 수 있는 레시피에요

크게 맵지 않아서 맵찔이도 먹을 수 있고,
아이가 먹을거라면 고추장을 빼고
돈까스 소스 1스푼을 더 넣어주세요 😉

소세지덮밥 레시피 끝!!