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홈쿡 (for me)

초간단 맑은 순두부탕 만들기 (5분컷)

by 쓸쿡쓸콕 2024. 11. 15.
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안녕하세요 !!
 
보통 [순두부 요리] 하면
순두부찌개가 가장 많이 떠오르실 텐데요 !
 
순두부찌개는 고기 다진것도 들어가야 하고,
많은 양념장이 들어가야 해서
생각보다 번거로운 요리라고 생각됩니다.
 
그래서 이번에 만들어볼 요리는
초간단 맑은 순두부탕 !!
 
코인 육수만 있으면 5분 컷 가능 😉
지금 바로 맑은 순두부탕 만들기
시작 할게요 !

재료 : 코인육수 2알, 순두부 1봉지, 계란 2개, 파 반단
양념 : 소금 / 간장 조금

 
먼저 맹 물 700ml 에
코인육수를 2개 넣어 끓여줍니다 🔥



제가 사용한 코인육수는
소스락 코인육수

이게 진짜 요물이에요  👍
(내돈내산)


코인육수를 넣은 물이 끓기를 기다리며,
계란 2개를 잘 풀어줄게요 !!

 
물이 끓어오르며 코인육수가 잘 녹았어요


이 상태에서 순두부를 통째로 넣고,
파 반단도 넣어주었습니다

 
팔팔 끓어오르기 시작할 때
잘 풀어둔 계란을
뭉치지 않게 동그랗게 원을 그리며
부 훌훌 털어줄게요 !!


이러면 끝 !!!



 


이렇게 완성된 맑은 순두부탕 ㅇㅅㅇ
너무나 간단하죠?

여타 다른 재료가 안들어 가서
7살 꼬맹이 조카도 무리없이 먹을 수 있었어요


 
슴슴한 맛이 기본인 맑은 순두부탕이고
필요 시 소금 / 간장 조금씩 넣어
깔끔하고 간단하게
맑은 순두부탕 즐기면 될 거 같아요 !
(저는 소금 조금 쳤네용 ㅎㅎ)

저는 캠핑 갔다가 돌아오는 날,
아침으로 5분만에 휘리릭 만들어 먹고
캠핑 짐 정리를 시작했답니다 :)

 

❤️ 맛도 좋고 ❤️
💛
간편해서 더 좋은 💛
🤍 맑은 순두부탕 🤍

오늘 초간단 저녁요리로 강추합니다 !!!
(슴슴한 재료라 다음 날 해장에도 강추 😉)

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