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아이들 간식이나 맥주 안주로 딱 좋은!!
허니버터 용가리치킨
냉동 용가리치킨만 있으면
누구나 쉽게 만들 수 있어서
자취생 분들한테도 완전 추천하는 메뉴예요
달콤짭조름한 양념이 쏙 배어서,
한 번 먹으면 멈출 수 없답니다 😉

허니버터 용가리 레시피 시작할게요!
📌 재료 준비 (1~2인분 기준)
- 용가리치킨 15개
- 진간장 4스푼
- 꿀 4스푼 (올리고당으로 대체 가능)
- 물 4스푼
- 맛술 ½스푼
> 양념 비율은 1:1:1이라서
용가리 양을 증량시 양념 양을 늘리기도 좋아요!
꿀 대신 올리고당을 사용해도 괜찮지만,
꿀이 훨씬 풍미가 좋아요🍯
허니버터 용가리 만들기
1. 용가리치킨 굽기
프라이팬에 기름 살짝 두르고
중불에서 용가리치킨을 노릇노릇하게 구워주세요


양념장과 함께 졸일거라,
약 80% 정도만 익혀주시면 됩니다!
2. 양념장 졸이기
진간장 4, 꿀 4, 물 4, 맛술 ½
모두 섞어 양념장을 만들어주세요

양념장을 모두 넣어준 모습
⬇️

꿀이 농도가 제일 짙어서
바닥에 가라앉아있는데,
이 꿀을 잘 풀어준다는 느낌으로 저어주세요!!

80% 정도 구워둔 용가리 위에
잘 섞어준 양념장을 부어 약불에서 조려줍니다
이렇게 흥건하던 양념장이

점점 졸아들면서

용가리 색이 진해지죠?? 😋

> ✨ tip. 너무 센 불에서 조리면
소스가 금방 탈 수 있으니 꼭 약불 유지해주세요!
간단한 재료만을 활용해 만들어본
허니버터용가리치킨 😋
밥반찬으로는 물론이고,
맥주 안주로 내놓으면 인기 만점✨


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