요즘 휴직중이라,
집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는
홈카페 메뉴를 아침으로 먹고있어요
그중에서도 아침 대용이나,
브런치로 즐기기 좋은 메뉴가
바로 햄치즈베이글이에요

따로 복잡한 조리 과정이 필요하지 않고,
기본 재료만 있으면
누구나 쉽게 만들 수 있어서
저도 자주 해먹는 레시피랍니다
오늘은 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 햄치즈베이글 레시피를 소개해드릴게요
햄치즈베이글 재료
베이글 1개
체다치즈 2장
슬라이스햄 2장
모짜렐라치즈 적당량
저는 가장 기본적인 조합으로 만들었지만,
기호에 따라 토마토, 양파, 피망 등 채소를 추가하면
더 풍성하고 맛있게 즐길 수 있어요
특히 아이들과 함께 먹을 때는
옥수수 콘을 살짝 넣어주면
달콤하고 식감도 좋아져서 추천드립니다
햄치즈베이글 레시피
1. 베이글 칼집내기
베이글을 8등분으로 칼집을 내주세요

완전히 잘라내지 않고,
홈을 내는 정도로만 해야
치즈와 햄을 끼워 넣기 편해요
2. 햄, 치즈 준비
체다치즈와 슬라이스햄을 2장을
각각 ¼조각 크기로 잘라줍니다

¼조각 크기로 잘라둔
햄과 치즈를 각각 한장씩 겹쳐주세요

3. 베이글 사이 채우기
준비한 햄치즈 조각을
베이글 칼집 사이사이에 넣어줍니다

이렇게 칼집마다 하나씩 끼워 넣으면
보기에도 예쁘고,
먹을 때도 한입 한입 다채로운 맛을 즐길 수 있어요
4. 모짜렐라치즈 올리기
마지막으로 베이글 위에
모짜렐라치즈를 듬뿍 올려주세요

오븐이나 에어프라이어에서
180도로 약 7분 정도 구워주면
치즈가 녹으면서 고소한 향이 퍼집니다

완성된 햄치즈베이글
노릇하게 구워진 베이글 사이에서
치즈가 흘러내리는 모습을 보면
그냥 카페에서 사온 것 같지 않나요?
겉은 바삭하고,
속은 부드럽게 녹아든 치즈 덕분에
풍미가 정말 좋아요 😋
햄의 짭조름함과 치즈의 고소함이
베이글의 쫄깃한 식감과 어울리면서
포만감도 꽉 채워줍니다
개인적으로 맛이 부족하다 싶으시면,
꿀을 살짝 뿌려 먹어도 좋아요!!
단짠 조합이 정말 환상적입니다 😋
햄치즈베이글 보관 & 응용 팁
햄치즈베이글은 한 번에 여러 개 만들어두고
냉동 보관 해뒀다가
드실 때 에어프라이어에 살짝 데워 먹으면 편해요
(180도 7분)
한번에 많이 만들어 두시면
아침 출근 전에 빠르게 꺼내 먹기에도 좋겠죠?

오늘 소개해드린 햄치즈베이글 레시피는
준비 과정도 간단하고
조리 시간도 짧아서
바쁜 아침이나 간단한 점심 메뉴로 딱이에요
특히 오븐이나 에어프라이어만 있으면
금세 완성되니 접근성도 좋죠!!
쫄깃한 베이글, 짭짤한 햄,
고소하게 녹아내린 치즈의 조합은
언제 먹어도 실패 없는 맛이죠 😋
넘나 맛나니 꼭 한 번 만들어 보시길 추천드려요


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