초간단 계란 베이글 샌드위치 레시피

요즘은 아침 대용으로
간단하게 만들어 먹을 수 있는 메뉴가 정말 많죠!

그중에서도 베이글 샌드위치는
바쁜 출근길에도 부담 없이 즐길 수 있어서
제가 제일 자주 만드는 메뉴예요 🥯

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 베이글에,
계란과 치즈, 햄, 신선한 채소까지 더해지면
완벽한 한 끼가 된답니다

비주얼 근사하죠 😋

간단한 재료로도
카페에서 먹는 브런치 느낌 제대로 낼 수 있어요

베이글 샌드위치 레시피
바로 시작할게요!

준비 재료

베이글 1개
버터 약간
계란 2개
슬라이스 햄 2장
슬라이스 치즈 1장
토마토 1~2조각
양상추 또는 로메인 약간


기본 재료는 이렇게만 있어도 충분하지만, 아보카도나 베이컨, 크림치즈 등을 추가하면
훨씬 풍성하게 즐길 수 있어요 😉

베이글 샌드위치 레시피

1. 베이글 굽기

팬에 버터를 살짝 녹여
베이글을 앞뒤로 구워주세요

바삭하게 구워야 풍미도 살고,
나중에 재료를 넣었을 때 눅눅해지지 않아요

2. 계란 둘러 굽기

계란 2개를 풀어 소금 한꼬집 넣고,
베이글을 팬 중앙에 올린 뒤
계란물을 가장자리로 둘러주세요

이때 불은 중약불로 유지해야
계란이 부드럽게 익어요.

3. 모양 맞춰 뒤집기

계란이 어느 정도 익으면
베이글을 뒤집어
계란을 베이글 크기에 맞게 접어주세요

계란이 베이글을 감싸듯 붙어 있으면
훨씬 보기 좋고 먹기도 편하답니다

4. 속 재료 쌓기

이제 베이글 위에
슬라이스 햄 2장, 치즈 1장,
토마토, 양상추를 순서대로 올려주세요

양상추 위에 케찹 주르륵 뿌려주기 !!

5. 샌드위치 완성

모든 재료를 올려줬으면
윗부분에 베이글을 덮고
살짝 눌러주면 완성이에요

이렇게 근사한 베이글 샌드위치 완성!!



☕ 카페 브런치 부럽지 않은 집밥

이 베이글 샌드위치는 겉보기엔 단순하지만,
한입 먹으면 버터의 고소함과 계란의 부드러움,
신선한 채소의 아삭함이 한 번에 느껴져요

무엇보다 팬 하나로 간단하게 완성되니까
설거지 걱정도 덜하죠 😉

저는 주말엔 커피 한 잔 내려서
이 샌드위치를 곁들이면
하루 기분이 달라지더라고요 👍

누가 만들어줘도 기분 좋은 메뉴지만,
직접 만들어 먹으면 그 맛이 더 특별하죠 :)

오늘 아침은 어렵게 생각하지 말고,
버터 향 가득한 계란 베이글 샌드위치로
하루를 부드럽게 시작해보세요!! 😉