5분컷 참치계란밥 레시피 | 고추참치 하나로 뚝딱!!

밥 차리기가 참 부담스럽게 느껴지는 날

배는 고픈데 뭘 해먹을지 떠오르지 않고,
냉장고를 열어보면
늘 있는 재료들만 보여서 고민하게 되죠?

오늘은 최대한 간단한데도,
한 끼로 충분히 든든하게 먹을 수 있는
초간단 메뉴를 알려드리려고 해요

이름도 귀여운 참치계란밥이에요

계란을 풀어준 후
재료를 계란으로 감싸주면 완성인데,

막상 만들어보면 비주얼도 괜찮고,
재료도 간단하고 과정도 짧아서
바쁠 때 정말 자주 찾게 되는 메뉴예요

고추참치계란이불밥 바로 시작할게요!

필요재료

고추참치 작은 캔 1개
계란 2개
밥 1/2공기
김가루
치즈 (슬라이스든 피자치즈든 아무거나 OK)


👉 특별한 재료가 필요하지 않아서
누구나 바로 만들 수 있어요

고추참치가 이미 양념이 되어 있기 때문에
따로 간을 맞출 필요가 없다는 게 큰 장점이에요
😉

계란이불밥 레시피

1. 계란을 넓게 펼쳐 부치기

먼저 팬을 중약불로 달군 뒤
기름을 살짝 두르고
계란 2개를 풀어 넓게 펼쳐주세요

계란이 너무 빨리 익지 않도록
불을 약하게 유지하는 게 좋아요

그래야 나중에 접을 때 터지지 않아요

2. 속재료를 올려주세요

계란 위쪽 면이 살짝 꾸덕해지기 시작하면,
한쪽 면에 밥, 고추참치, 치즈를
그리고 반대편에는 김가루를 올려주세요

계란 반대쪽 면에는
김가루를 뿌려 풍미를 더해주면 좋아요

치즈는 모짜렐라 치즈를 사용해도 괜찮아요!

3. 반달 모양으로 접어주세요

속재료를 올린 방향으로 계란을 조심스럽게 접어
반달 모양을 만들어주세요

치즈가 안에서 살짝 녹으면서
밥과 고추참치를 감싸는데,
이때 향이 정말 맛있게 올라와요 😋

치즈가 녹을 때 까지 익혀주면 완성!

완성된 참치계란이불밥, 이런 맛이에요

계란이 부드럽게 밥을 감싸고 있고,
한 입 잘라보면 고추참치와
치즈가 촉촉하게 함께 들어 있어요

고추참치의 매콤함, 계란의 고소함이 느껴지고,
김가루가 은근히 감칠맛을 더해줘서
생각보다 훨씬 맛이 좋아요 😋


참치계란이불밥은 어렵지 않게 만들 수 있으면서
든든하게 한 끼 해결할 수 있는 메뉴예요

특히 냉장고 사정이 애매한 날이나,
뭘 먹을지 고민되는 날에 만들어보면
만족도가 정말 높으실거에요

따끈한 계란과 고추참치의 조합이
의외로 잘 어울려서 자꾸 생각나는 맛이에요 😉

부담 없이 만들 수 있는 레시피를 찾고 계셨다면
한 번 도전해보시기를요!!