콘옥수수 식빵 레시피 | 주말 아점으로 추천!!

주말 아침 혹은 점심,
뭘 먹을지 고민되는 날 있잖아요

배고프긴 한데 제대로 차리긴 귀찮고,
그렇다고 대충 때우기엔 아쉬운…
그런 날 제가 자주 만드는 메뉴가
콘옥수수 식빵구이예요

진짜 간단한데 고소하고 바삭하고 달콤해서
한 번 만들어보면 계속 생각나는 맛이에요

특히 마요 소스가 은근 중독적이라서,
집에 있는 재료로 후다닥 만들기 좋더라구요

오늘은 제가 평소에 즐겨 만드는 콘옥수수 식빵 레시피를 티스토리 블로그 스타일로 예쁘게 정리해보려구요. 간단한데 풍미는 꽤 있어 보여서 한 끼로도, 간식으로도 넘 잘 맞아요. 아래 레시피 참고해서 한 번 꼭 만들어보세요!

준비 재료

식빵 2장
콘옥수수 3~4T
모짜렐라 치즈 1~2줌
슬라이스 치즈 1장 (선택)


✔ 소스 재료
다진 마늘 1T
마요네즈 3T
머스타드 1T
파슬리가루 조금


이 기본 조합만 갖추면 실패할 일이 없어요.
특히 마요·머스타드 조합은 무조건 맛있죠 😉

콘옥수수 특유의 달콤함과 너무 잘 어울리니
꼭 그대로 따라 해보세요!!

콘옥수수 식빵 만드는법

1. 소스 만들기

그릇 하나 준비해서
다진 마늘 1스푼
마요네즈 3스푼
머스타드 1스푼
파슬리가루 넣어서 섞어주세요

다진 마늘 1스푼

마요네즈 3스푼

머스타드 1스푼

파슬리가루가 없는 분들은
파슬리가루 당연히 생략 가능합니다!

2. 식빵에 골고루 발라주기

소스를 식빵 한 면에 넉넉하게 발라주세요

마늘풍미/마요네즈 고소함이 느껴지게
전체적으로 발라주시는 게 포인트예요

3. 콘/치즈 토핑 올리기

소스 위에 콘옥수수 → 모짜렐라 치즈 →
슬라이스치즈 순으로 올려주세요

슬라이스 치즈는 선택이지만,
넣으면 확실히 더 고소하고 꾸덕해져요

저는 치즈 좋아해서 웬만하면 꼭 넣어요 😉

재료를 모두 올려주셨으면
식빵을 덮어 샌드위치 형태로 만들어주세요

4. 버터에 노릇하게 굽기

팬에 버터를 살짝 녹여주고,
약불로 맞춘 뒤 식빵을 올려주세요

앞뒤로 천천히 노릇하게 구워주는데,
치즈가 속까지 잘 녹을 때까지 !!
약불 유지하는 게 중요해요 🔥

약불에서 천천히 구우면 실패 확률 0%
빠르게 굽고 싶다고 불을 올리면
치즈가 녹기 전에 빵이 타버릴 수 있어요 😅

약불에 천천히 구워주시면
빵 겉은 바삭하게, 안은 촉촉하게 녹는 치즈…
이 조합이 진짜 최고예요 😋



😋 완성 & 맛 후기

한 입 베어 물면 겉은 바삭,
안은 치즈가 쭉 늘어나면서
콘옥수수의 달콤함이 톡톡 씹혀요

마요 소스 덕분에 고소함까지 확 살아서
특별히 다른 반찬이 필요 없어요

이것만으로도 아침 대용으로 충분하고,
간식이나 야식으로도 딱이에요!


✨ 마무리

오늘 소개한 콘옥수수 식빵 레시피는
진짜 간단하면서도 맛 퀄리티가 높은 편이라
자주 찾게 되는 메뉴예요

만드는 시간도 많이 안 들고,
재료도 흔하게 구할 수 있어서
누구나 쉽게 만들 수 있어요

“뭐 먹지?” 고민될 때 한 번 만들어보면,
생각보다 훨씬 든든하고 좋아요.

남은 주말동안 만들어보시길!!