초간단 치킨퀘사디아 레시피 | 5분이면 만사 OK!

집에서 간단하게 만들 수 있는 메뉴를 찾고 있다면,
치킨퀘사디아가 딱 잘 맞아요

재료도 단순하고 조리 과정도 어렵지 않아서
바쁜 날 한 끼로도 좋고,
간단한 홈파티 메뉴로도 손색이 없어요

오늘은 제가 자주 만들어 먹는
치킨퀘사디아 만드는 법을 소개해볼게요!

준비 재료

조리된 닭고기(시판 닭가슴살 가능)
또띠아
토마토소스
모짜렐라치즈


저는 시판 양념 닭가슴살을 활용하는 편이에요

생 닭가슴살을 사용할 때는
소금, 후추로 간을 살짝 해 조리해두면
풍미가 더 살아나요

(먹다 남은 치킨으로도 가능합니다)

치킨퀘사디아 만드는법

1. 조리된 닭 준비

시판 닭가슴살도 좋고,
생 닭가슴살을 소금·후추로 간해서
익혀 쓰는 것도 좋아요

저는 앞서 말한 시판 양념 닭가슴살을 활용했어요

2. 닭을 알맞게 찢어준다

닭고기는 적당히 얇고 길게 찢어주세요

적당한 크기로 찢어두시면
치즈랑 잘 어우러져서 식감도 훨씬 좋아져요

3. 또띠아에 토마토소스 바르기

또띠아 한 장을 펼쳐준 뒤
반쪽 면에 토마토소스를 얇고 넓게 발라주세요

소스가 넓게 퍼질수록 맛이 골고루 배에서
완성도가 확 올라가요

피자소스나 파스타소스를 사용해도 되고,
없다면 케첩으로 대체해도 무방해요

4. 모짜렐라치즈를 올려준다

토마토소스 위에 모짜렐라치즈를 깔아주세요

이렇게 1차로 치즈층을 만들면,
구웠을 때 내용물이 흩어지지 않고
단단히 붙어줘요

5. 찢어둔 닭을 올려준다

찢은 닭을 또띠아 위에 고르게 펼쳐 올려주세요

가운데에만 몰리지 않도록
골고루 올리는 게 중요해요 😉

6. 모짜치즈를 한번 더 올린다

치즈–닭–치즈 레이어가 핵심이에요

윗부분에 치즈를 한 번 더 올려줘야
구운 후에도 모양이 흐트러지지 않고
단단하게 고정돼요

치즈가 많을수록 맛도 풍성해서
개인적으로는 듬뿍 넣는 걸 추천해요 🧀

7. 팬 또는 에어프라이어에 구워준다

이제 또띠아를 반으로 접어서
굽기만 하면 완성이에요

팬 사용 시 🍳
약불에서 3~4분씩 앞뒤로 노릇하게 구워주세요 팬에서 구우면 고소한 향이 더 살아나요

에어프라이어 사용 시
180도에서 7~8분 정도 구워주면 돼요

저는 에프에서 구워줬습니다

맛있게 먹는 팁

그냥 먹어도 맛있는 퀘사디아에,
옥수수콘, 할라피뇨, 파프리카, 양파 등
다양한 재료를 추가하면 더욱 풍성해져요 ✨️

매콤한 맛을 좋아한다면 살사소스나,
스리라차를 곁들여도 정말 잘 어울려요 😉

치킨퀘사디아는 간단한데도 맛은 풍부해서
만들 때마다 만족도가 높아요

냉장고에 묵혀있는 닭가슴살이 있다면
꼭 만들어보세요!!

간단한 재료만으로도 만들 수 있어서
간식, 야식, 점심으로 다양하게 활용하기 좋아요