햄치즈토스트 레시피 | 간단하고 맛있다!!

간단한 브런치로 뭐 먹을지 고민될 때,
제가 자주 해 먹는
햄치즈토스트 레시피를 소개해보려고 합니다

특별한 재료 없이도
달콤하고 고소한 맛을 동시에 잡을 수 있어서,
한 번 만들어보면 계속 생각나는 메뉴예요

재료는 초 간단!
식빵, 계란, 슬라이스햄, 치즈만 있으면 돼요

추가로 설탕만 있으면 금상첨화!
계란과 설탕이 만나면 맛이 확 살아나요

이 레시피는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서,
햄과 치즈의 짭짤함에
설탕의 단맛이 살짝 더해져서 조합이 좋아요

햄치즈토스트 바로 시작할게요!

준비 재료

식빵 2장
슬라이스 햄 1장
슬라이스 치즈 1장
계란 2개
설탕 약간

햄치즈토스트 만드는 법

1. 재료 자르기

식빵, 치즈, 슬라이스 햄
모두 반으로 잘라 미리 준비해줍니다

2. 계란에 설탕 넣고 풀어주기

계란 두 개를 깨서 볼에 넣고
설탕 한 스푼을 넣어 잘 풀어줍니다

이 설탕 덕분에
토스트 맛이 한층 부드럽고 달콤해집니다 😋

3. 계란물에 빵 구워주기

팬에 식용유를 살짝 두른 뒤,
풀어둔 계란물을 넓게 부어줍니다

이 위에 잘라둔 식빵을 올려
계란물이 빵에 스며들게 해주세요

4. 뒤집어서 계란물 정리해주기

계란이 어느 정도 익으면 뒤집어 준 뒤,
계란 가장자리를 식빵 안쪽으로 접어
깔끔하게 정리해줍니다

5. 재료 쌓아주기

식빵 위에 잘라둔 햄 반쪽 → 치즈 반쪽 →
햄 반쪽 → 치즈 반쪽 순서로
차곡차곡 올린 뒤,
식빵을 반으로 접어 토스트 모양을 만들어줍니다

6. 겉면에 설탕 뿌려 굽기

마지막으로 식빵 겉면에 설탕을 솔솔 뿌린 후,
약불에서 천천히 구워줍니다

설탕이 녹으면서 캐러멜라이징 되면서
겉은 바삭, 속은 촉촉한 완성입니다 ✨️

불이 너무 세지 않게,
중약불에서 천천히 구워야
설탕이 타지 않고 예쁘게 바삭해집니다 😉

버터가 있다면
식용유 대신 사용해도 풍미가 더 좋아집니다


햄치즈토스트는 정말 간단하지만,
만들 때마다 만족도가 높은 메뉴입니다

특히 설탕을 살짝 뿌려 구워주는 방식은
계속 생각날 정도로 중독성이 있어요

아침메뉴나 주말 브런치로
부담 없이 만들어 보셔도 좋을 것 같습니다