에그마요토스트 레시피｜전자레인지로 10분 완성!

집에 있는 재료로
빠르게 한 끼 해결하고 싶을 때,

가장 먼저 떠오르는 메뉴가
바로 샌드위치인 것 같아요 🥪

그중에서도 실패 확률 거의 없는 조합이
에그마요샌드위치인데요

오늘은 불 없이,
프라이팬 없이
전자레인지로 만드는
초간단 에그마요샌드위치 레시피
소개해보려고 합니다

아침으로도 좋고,
간단한 브런치나
아이들 간식으로도 부담 없는 메뉴라서
은근히 자주 찾게 되더라고요

초간단 에그마요샌드위치
바로 시작할게요 !!

재료 준비

계란 4개
콘옥수수 3스푼
마요네즈 4스푼
머스타드 1스푼
빵
딸기잼

재료도 정말 단출하죠

냉장고에 늘 있는 것들 위주라서
생각날 때 바로 만들 수 있다는 게
가장 큰 장점이에요

에그마요 만드는법

1. 계란과 콘옥수수 섞기

먼저 계란 4개와 콘옥수수 3스푼을
전자레인지용 용기에 넣고 잘 섞어주세요

이때 꼭 랩을 씌운 뒤
포크로 구멍을 몇 군데 뚫어주는 게 중요해요

그래야 전자레인지 안에서 터지지 않아요

랩을 씌운 상태로 전자레인지에 4분 돌려주면
계란이 몽글몽글하게 잘 익습니다

전자레인지 사양에 따라 살짝 덜 익었다면,
30초 정도 추가로 돌려주셔도 괜찮아요

2. 마요네즈/머스타드 넣기

4분 후 꺼낸 계란에
마요네즈 4스푼, 머스타드 1스푼을 넣고
계란과 골고루 섞어주세요

마요네즈 4스푼

머스타드 1스푼

소스(?) 넣고 잘 섞어주세요

이 단계에서
에그마요 특유의 고소하고
부드러운 향이 확 올라와서 벌써 맛있어요 😋

머스타드는 많이 넣지 않아도
마요네즈의 느끼함을 잡아줘서
꼭 넣기를 추천드려요!

3. 빵에 에그마요 넣기

식빵이나 모닝빵 사이에
만들어둔 에그마요를 넣어주세요

이렇게만 넣어도 맛있지만,
저는 집에 있는 딸기잼도 발라줬어요!

에그마요에 잼 조합이
조금 의외라고 느껴질 수 있는데,
단짠 조합이 생각보다 정말 잘 어울려요 😋

그 위에 만들어둔 에그마요를 듬뿍 올려주면
초간단 에그마요샌드위치 완성입니다

따로 굽지 않아도 촉촉하고 부드러워서
달콤하게 먹기 편하고,
아이들 간식으로도 부담 없어요

에그마요샌드위치 맛있게 먹는 팁
모닝빵 대신 식빵을 사용해도 좋고,
살짝 토스트해서 넣으면 더 고소하겠죠?
(저는 귀찮아서 토스트는 패스 😉)


냉장고에 남은 햄이나
치즈를 추가해도 잘 어울려요

전자레인지 하나로 완성되는 레시피라서
설거지도 적고,
요리 초보도 실패 없이 만들 수 있는 메뉴예요


아침 준비 시간이 부족한 분,
간단한 브런치 메뉴 찾고 계신 분,
아이 간식 메뉴 고민 중인 분,
불 쓰기 귀찮은 날 빠르게 만들 요리 찾는 분!!

초간단 에그마요샌드위치 레시피,
한 번 만들어보세요

간단하고 맛 좋고
너무 강추합니다